Андрей Смирнов
Время чтения: ~17 мин.
Просмотров: 0

Микроволновая печь

Типы микроволновых печей

Все современные модели СВЧ-печей делятся на четыре типа:

  1. Классическая печь или соло – обычная печь, которая основывается только на вырабатывании микроволн и ничего более используется максимум для подогревания продуктов;
  2. СВЧ-печь с грилем – когда в устройство установлен специальный гриль-элемент для запекания курицы или приготовления блюд с «корочкой». Самый оптимальный вариант для дома; 
  3. Инверторная печь  – пока технология не сильно пользуется популярностью, но суть состоит в том, что в микроволновку встроен механизм, который способен менять мощность при готовке блюд. Происходит более тонкая настройка и естественный нагрев продуктов, сохраняются питательные вещества;
  4. Конвекционная СВЧ-печь – сочетает наличие гриля и микроволн с конвекционным обдувом, система внутренней вентиляции. Такой аппарат способен полностью заменить хозяйкам духовку и может иметь соответствующие размеры, для встраивания на кухню. Позволяет комбинировать стиль приготовления и готовить даже выпечку, слоеные пирожные и аппетитно запекает мясо или птицу. Существуют печи комбинированные: конвекция и гриль или просто одна конвекция.

Очень удобны печи с функцией сенсорного приготовления пищи. Все сводится к тому, что во время готовки специальные датчики определяют, через какое время из продуктов начинает выделяться пар и на основании этого определяют общее время приготовления блюда. Всем известно, что когда началось выделение пара, то именно с этого момента начинается отсчет времени до готовности и время не зависит от количества продуктов.

Мощность микроволновой печи

На рынке существует огромный выбор печей, которые вполне можно разделить на группы.

Категории:

  • Соло-печи (в них используются только микроволны);
  • Печи с грилем (внутри кроме микроволн используется ещё гриль);
  • Печи с конвекцией и грилем (используются в печи микроволны, гриль и конвекция);
  • Печи с парогенератором, грилем и конвекцией (кроме конвекции в таких печах используется гриль, микроволны и пар).


Узнать о мощности микроволновой печи можно в инструкции к устройству

Мощность каждой печи разная. Соответственно потребляемое электричество тоже, поэтому при выборе печи, следует сделать выбор, для чего эта печь нужна будет в хозяйстве. Самый популярный вариант – это соло-печи. Они могут использоваться не только для разморозки и разогрева пищи, но и для готовки десертов и иных блюд.

Такие печи для любителей поджаренного мяса. Агрегат имеет внутри трубку, которая нагревается. Существуют модели с подвижным грилем. Стоит отметить, что ни в коем случае нельзя включать пустую микроволновую печь или класть в печь предметы, которые не будут поглощать микроволновые волны – это может привести к поломке печи.

Характеристики

Основные параметры: особенности покрытия, функции, объем, мощность и специфика управления. Они определяют работу устройства.

Внутреннее покрытие

Влияет на срок службы и чистоту внутренней камеры. Существует три разновидности:

  • Нержавейка — самый стойкий и долговечный материал. Переносит температурные перепады и механические повреждения, но сложен в уходе.
  • Эмаль — стойкий к температуре и царапинам материал. Уступает этим нержавейке, но легче чистится.
  • Биокерамика сочетает свойства перечисленных покрытий и стоит дороже.

Если сложности в уходе не затрудняют, можно выбрать вариант дешевле.

Функциональность

Рекомендуется обратить внимание на гриль. Производители предлагают два варианта:

  1. Тэновый — в виде спирали, закрепленной вверху или в нижней части камеры.
  2. Кварцевый — проволока в кварцевой трубке. Экономичный вариант.

Агрегат с грилем может заменить духовку. Этот режим часто сочетается с конвекцией.

Объем

Чтобы определиться с объемом внутренней камеры, учитывайте свободное место на кухне и количество пользователей.

По объему аппараты делятся на:

  • малогабаритные на 20 л;
  • среднеразмерные на 27 л;
  • крупногабаритные от 28 до 42 л.

Мощность

Эта характеристика меняется в зависимости от вида устройства. Мощность соло от 300 до 900 Вт. Этого хватает для разморозки и разогрева. Устройства с большим набором функций расходуют больше энергии. Например, наличие тэна требует мощности до 1,5 кВт. Устройства с грилем и конвекцией затрачивают больше энергии — около 2 кВт.

Тип управления

Есть механические, кнопочные и сенсорные панели:

  1. Механика надежней, но не очень удобна для установки времени. Интервал на таймере одна — две минуты.
  2. У кнопочных есть дисплей, который отображает настройки режима работы.
  3. Сенсорные современные, но дорогие. За ними легко ухаживать. Недостаток в том, что они чувствительны к перепадам напряжения и влаге, поэтому не реагируют на прикосновение мокрыми пальцами.

Коэффициент застройки: что это такое, как рассчитывается и его норма

При планировании возведения здания рассматриваются разные аспекты. Они касаются не только особенностей строительства, но и получения прибыли.

Извлечь максимум выгоды можно, если использовать располагаемый участок под строительство оптимально, то есть провести все коммуникации, отвести площадь под помещения хозяйственного назначения и иные обязательные постройки. А оставшейся территорией распорядиться так, чтобы она принесла основную прибыль от проекта. Во многом достичь лучшего результата при планировании помогает один из показателей – коэффициент застройки.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. 

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему – обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону+7 (499) 450-39-618 (800) 302-33-28 

Это быстро и бесплатно!

Коэффициент плотности застройки

Существует два основных показателя плотности:

  • коэффициент застройки – отношение площади, занятой под зданиями и сооружениями, к площади участка (квартала);
  • коэффициент плотности застройки – отношение площади всех этажей зданий и сооружений к площади участка (квартала).

Оба этих показателя играют важную роль в планировании застраивания территорий. Во-первых, с законодательной точки зрения недопустимо использовать значения коэффициентов меньше утвержденных. Во-вторых, они позволяют рационально распорядиться площадью располагаемого участка под строительство.

В городской среде, как и в сельской, действуют ограничения на возведение зданий, зависящие от двух обстоятельств. Первое связано с типом или назначением возводимого здания (многоквартирный дом, складское помещение), а второе – с зоной, в которой его возводят: жилая, промышленная, общественно-деловая.

Справка. Разумеется, застраивать всю отведенную территорию, принадлежащую жилой зоне, одним многоквартирным домом нецелесообразно. Кроме того, это противоречит нормативам. Рядом с жилым домом как минимум должны располагаться парковка и детская площадка, двор с тротуарами. Этот пример относится к коэффициенту застройки.

Применение коэффициента плотности застройки более глобально и используется он при планировании не одного отдельного участка, а целого микрорайона или квартала.

Учитывается и тип зоны, в которой расположен микрорайон. Например, при проектировании жилого комплекса, который включает в себя детский сад или школу. Здесь задача состоит в построении целой инфраструктуры внутри одного квартала.

Нормы коэффициента

В нормативно-технической документации «Свод правил. Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений» закреплены нормативные показатели плотности застраивания территориальных зон.

Согласно приложению Б показатели следующие:

Территориальные зоныКоэффициент застройкиКоэффициент плотности застройки
Жилая
Застройка многоквартирными многоэтажными жилыми домами0,41,2
Застройка многоквартирными многоэтажными жилыми домами реконструируемая0,61,6
Застройка многоквартирными жилыми домами малой и средней этажности0,40,8
Застройка блокированными жилыми домами с приквартирными земельными участками0,30,6
Застройка одно- и двухквартирными жилыми домами с приусадебными земельными участками0,20,4
Общественно-деловая
Многофункциональная застройка1,03,0
Специализированная общественная застройка0,82,4
Производственная
Промышленная0,82,4
Научно-производственная0,61,0
Коммунально-складская0,61,8

Приведенные показатели должны быть учтены перед возведением зданий и помещений. Их нарушение влечет за собой признание постройки недействительной. А тот, кто заинтересован в строительстве, обязан вести свою работу в соответствии с нормами гражданского и земельного законодательства.

В противном случае возведенный объект будет нарушать инфраструктуру города, а значит, подлежит сносу.

Расчет коэффициента

Теперь рассмотрим, как посчитать коэффициент плотности застройки.

Как уже было сказано, коэффициент плотности используется при возведении зданий в микрорайонах, то есть объектов публичного пользования. В таком случае к расчетам не допускаются частные лица. Этим занимаются сотрудники уполномоченных государственных служб, которые используют при вычислениях два способа:

  • брутто — подразумевает соотношение общей площади планируемой постройки и всей необходимой для жизнеобеспечения жилого квартала территории. Выражается в процентах;
  • нетто-исчисление — производится путем соотношения всей площади постройки к площади необходимых жилых помещений. В таком случае в расчет берется площадь зданий, предназначенных под жилые квартиры. Для вычисления площади жилых сооружений от общей площади квартала или района вычитается площадь зданий и иных объектов социального, экономического и культурного назначения.

Формула коэффициента использования территории выглядит так:

КЗ = ПЗ/ПУ,

где КЗ — коэффициент застройки;

ПЗ — площадь застройки (наружная поверхность стен построек в м2);

ПУ — площадь участка (территорию участка формируют по кадастровым показателям).

При планировании микрорайонов, кварталов в вычислениях используется суммарная поэтажная площадь всех наземных сооружений (м2), которая приходится на единицу территории (га). Соответственно, единица измерения плотности жилой застройки земельного участка — м2/га.

Заключение

Плотность застройки — один из самых распространенных показателей, используемых при планировании и проектировании построек. В градостроительной практике он характеризует интенсивность использования территорий. Все типы кварталов или микрорайонов требуют использования процедуры расчета коэффициента плотности.

https://www.youtube.com/watch?v=xO498Xk17Ew

От него зависит эргономичность и степень удовлетворения нормативам возводимого здания. То же можно сказать и о планировании строительства на отдельном участке. Для частного дома тоже характерно наличие хозяйственных построек вне дома, а также территории, отведенной под сад, огород и другие нужды хозяина.

Не нашли ответа на свой вопрос?Узнайте, как решить именно Вашу проблему – позвоните прямо сейчас: +7 (499) 450-39-618 (800) 302-33-28 

Это быстро и бесплатно!

Совет №5. Функционал, или Что должна уметь микроволновка?

Ответ такой же. Все зависит от ваших личных предпочтений. Кто-то просто хочет упростить себе процесс ежедневного подогрева еды, а кто-то собирается использовать микроволновую печь для приготовления еды. Естественно, функционал в этих случаях потребуется разный.

Мы перечислим основные возможности современных микроволновок, а вы уж сами выбирайте, что из всего этого вам действительно необходимо:

  • ручной режим подогрева есть во всех печах. Тут все просто. Вам достаточно выбрать мощность, время и запустить процесс. Со временем вы поймете, сколько времени необходимо на подогрев разного рода продуктов;
  • ручной режим размораживания. Тут все точно так же, как и с подогревом, только кнопкой или поворотным рычагом включается режим размораживания. Правильно разморозить продукты в ручном режиме удается далеко не всем. Частый результат – лед внутри и поджаренная поверхность сверху. Чтобы избежать неправильного подогрева и размораживания, в некоторых микроволновках предусмотрены автоматические режимы;
  • автоматический разогрев. Пользователь выбирает тип продукта, его вес и запускает процесс. Печь сама решает, сколько времени ей необходимо для оптимального результата;
  • авторазморозка. Время и мощность выбирается печкой самостоятельно, исходя из того, какой тип продукта и вес вы указали;
  • автоматическое приготовление. В некоторых печах есть готовые программы для приготовления определенных блюд: конвекция, гриль, СВЧ излучение, температура и мощность регулируются без участия человека. Таких программ, как правило, 4-8, но может быть и больше. В некоторых моделях допускается добавление собственной программы;
  • микроволны + гриль. Это любимый многими режим, позволяет создавать аппетитную корочку;
  • микроволны + конвекция. Режим обеспечивает более быстрое приготовление блюд;
  • конвекция + гриль. Режим используется при выпекании и жарке;
  • функция хлебопечки пока еще редкость, но позволяет делать в микроволновке хлеб и булочки;
  • отложенный старт – отличная функция, перекочевавшая в микроволновки из мультиварок. Положили вы, к примеру, курицу, выставили режим и задали начать приготовление через 4 часа, к примеру. Когда все вернутся домой, ужин будет готов;
  • очистка печи паром. Есть далеко не во всех моделях, но значительно упрощает процесс очистки стенок микроволновки;
  • удаления запаха. Если готовить или греть десерт в печи, где недавно подогревали рыбу, то десерт будет, мягко говоря, неаппетитным. Чтобы избежать подобных неудобств, в некоторых моделях есть специальная функция, которая активирует встроенный вентилятор и позволяет печке быстрее проветриться.

Глупо переплачивать за функции, которые использоваться не будут, так что трезво, без ажиотажа, оцените свои требования к СВЧ печи.

1LG MS-2042DS

Первое место в рейтинге лучших микроволновых печей соло занимает LG MS-2042DS. Эта модель соло-печи обладает искусным внешним видом, и, безусловно, станет украшением для кухонного интерьера. Вместимость в 20 литров и 32 программы приготовления блюд — очень широкие возможности для столь невысокого ценового диапазона. Автоматический выбор режима приготовления экономит время и помогает избежать досадных ошибок.

Авторитетный производитель позаботился о лёгкости в уходе — покрытие камеры довольно прочно и легко моется. Система энергосбережения делает устройство энергоэффективным, так как во время простоя микроволновка автоматически выключается. А инновационная технология I-wave позволяет волнам проникать одновременно и в центре, и краями.

Средняя стоимость: 4 190 рублей.

Плюсы

  • Безукоризненное выполнение прямых задач
  • Быстрый старт
  • Автоматическое размораживание
  • Строгий серебристый цвет

Минусы

  • Короткий сетевой шнур
  • Некорректная инструкция
  • Громкая дверца

Принцип работы

Микроволновая или СВЧ печь работает с использованием сверхвысоких частот, специальный конструктивный элемент под названием магнетрон излучает микроволны. Они пронизывают пространство и в том числе еду или напитки. Эти волны воздействуют на молекулы воды и приводят их в движение, что и обеспечивает нагрев. Действие частот начинается очень быстро, поэтому еда разогревается практически моментально. Благодаря тому, что температура нагрева не превышает 100 градусов в микроволновке получается полезная диетическая еда. Второй положительный момент – чем быстрее пища нагревается, тем больше в ней полезных витаминов сохраняется.

Совет №2. Определяемся с размерами

Бросая взгляд на полки с микроволновками, несложно заметить, что даже визуально они отличаются размерами. Объем самых компактных составляет всего 12-13 л, а есть монстры с объемом до 42 л. Какую микроволновку лучше выбрать? Ответ прост – ту, которая покроет ваши потребности:

  • если планируете только разогревать и размораживать, то берите компактную модель с объемом около 20 л. Как правило, это соло-печи, и в них спокойно помещается тарелка с курицей гриль;
  • если вы планируете еще и готовить в микроволной печи и выбираете устройство с функций гриля, а иногда и с конвекцией, то лучше взять модель на 20-30 л;
  • если готовить необходимо на большую семью или же с запасом, то тогда ваш выбор – самые большие печи с объемом более 30 л.

Совет №1. Определяемся с назначением микроволновки

Для чего вы присматриваете себе микроволновую печь? Чтобы быстро разогревать и размораживать продукты? Или же для того, чтобы запекать мясо с хрустящей корочкой и готовить прочие кулинарные шедевры? От ответа на этот вопрос зависит тип оборудования, точнее его функции, ну и, конечно же, цена.

Все те микроволновки, что вы видите в магазине, можно поделить на такие основные группы:

  • соло-печи;
  • печь с грилем;
  • печь с грилем и конвекций;
  • печь с грилем, конвекцией и парогенератором.

Соло-печи

В этом случае микроволновка оснащается только СВЧ-излучателем, за счет чего и происходит обработка продукта. Такие устройства легко справляются с подогревом и размораживанием, а также умеют приготовить простейшие блюда. Естественно, цена на эти микроволновки самая демократичная. Это отличный вариант для дома, если готовить вы предпочитаете на плите и в духовке, а СВЧ печь планируете использовать для быстрого разогрева продуктов. Часто такие печи берут и для офисов. В этом случае сгодится простейшее устройство, которое умеет подогревать готовое блюдо – никакие другие режимы не понадобятся.

Обратите внимание! Ранее продавались печи только с одним СВЧ-излучателем, поэтому многие жаловались, что готовить в микроволновках невозможно, так как блюда оставались сырыми. С тех пор произошло много изменений, но недоверие к микроволновкам сохраняется

В большинстве современных печей два, а то и три СВЧ-генератора, которые излучают волны в разных направлениях, те отражаются от стенок и равномерно распределяются, обеспечивая качественный прогрев и равномерно приготовление.  

Микроволновки с грилем

Такие устройства могут воздействовать на продукт не только СВЧ излучением, но и нагревателями (грилем), за счет чего микроволновка превращается в прямого конкурента духовки. В такой печке можно готовить сложные блюда и запекать продукты до хрустящей корочки. Если семья любит полакомиться мясом, а хозяйка смело идет на кулинарные эксперименты, то такая микроволновка будет кстати.

Функция гриля обеспечивается наличием нагревательных элементов, которые могут быть двух типов:

  • ТЭН имеет сложную форму, размещается сверху или сбоку, или и сверху и сбоку. В некоторых моделях ТЭН подвижный, и его расположение можно менять, добиваясь необходимого эффектам. Печи с ТЭНовым грилем стоят недорого, а качество запекания на высоте. Из минусов отметим только громоздкость устройств и трудность ухода за ТЭНом, так как он часто имеет сложную форму;
  • кварцевый гриль занимает меньше места, крепится сверху, стоит дороже, но его проще чистить.

В некоторых микроволновках можно встретить оба нагревательных элемента, так что подрумянивание и создание аппетитной корочки станет максимально простым процессом.

Микроволновки с грилем и конвекцией

Такая печь легко заменит обычную духовку. К СВЧ-излучателю и нагревательным элементам тут добавляется вентилятор. За счет него и обеспечивается конвекция. Грубо говоря, вентилятор перегоняет теплый воздух, он распределяется равномерно, за счет чего нагрев происходит быстро и равномерно.

За счет комбинирования конвекции, гриля и СВЧ-излучения можно готовить какие угодно блюда самыми невообразимыми способами. В таких микроволновках заложено около 20 программ, есть ручной режим, так что возможности ограничиваются только вашей фантазией.

Компания Panasonic выпускает инверторные СВЧ-печи с конвекцией и грилем. Одно из их отличий – увеличенный объем камеры, который достигается за счет уменьшения размеров аппаратной части. Главная же фишка – это автоматическое управление температурой, что позволяет готовить со значительной экономией энергии.

Микроволновки с парогенератором

Это все еще редкие экземпляры на рынке, и что-то нам подсказывает, что стать популярными им не суждено. Да, прибор получается многофункциональным: в нем и вредную корочку получить можно, и приготовь полезные овощи на пару легко, но за это придется дорого заплатить, да и места такая печка займет существенно больше, чем ее более простые аналоги.

Рейтинг производителей микроволновок

Beko

Производитель подходит к созданию своей продукции со всей серьезностью, поэтому микроволновки с логотипом этого бренда редко вызывают недовольство потребителей. Компания популярна не только в России, но и практически во всем мире.

Брендовая кухонная техника привлекает внимание покупателей изящным оформлением, легким управлением и высоким качеством сборки. При этом товары Beko полностью удовлетворяют потребности современных потребителей, так как в каждой новой модели присутствуют изменения, еще больше упрощающие жизнь людей

При этом товары Beko полностью удовлетворяют потребности современных потребителей, так как в каждой новой модели присутствуют изменения, еще больше упрощающие жизнь людей.

Bosch

Популярный немецкий концерн предоставляет возможность покупателям потратить деньги за действительно качественный и долговечный продукт.

Сегодня в ассортименте производителя имеется более 15 микроволновых печей, каждая из которых хороша.

Особенно сильно в технике Bosch потребителям нравится интересный дизайн, интуитивно понятное управление, достаточное количество авторежимов, а также демократичная стоимость.

Поскольку производство располагается в Германии, продукция создается с присущей немцам педантичностью, что привлекает внимание и граждан иных государств

LG

Компания известна людям с давних времен. Десятки лет назад она притягивала к себе покупателей авторскими технологиями, и сейчас бренд не изменяет своим традициям.

Каждый год производитель выводит свою продукцию на новый уровень, стараясь угодить даже самым придирчивым клиентам. Продаются микроволновые печи LG по приемлемым ценам, но при этом при их изготовлении используются только инновационные технологии.

А особенно сильно людям нравится в этой продукции ускоренная очистка внутренней камеры и кварцевый гриль – они есть абсолютно в каждой модели.

См. также

Нужные функции и режимы

Когда вы более-менее определились с типом СВЧ-печи, нужно подумать о том, какими функциями вы хотите пользоваться, приобретаете ли вы ее для дома, офиса или дачи.

Разогрев

Прибежали с работы, вынули из холодильника то, что приготовили накануне, кинули в микроволновку – нужна функция разогрева. Режим автоматического разогрева позволит вам не ломать голову над определением времени и мощности. Достаточно просто выбрать на панели управления название блюда и печь сама установит нужные параметры. Но можно сделать это и вручную, процесс совсем несложный.

Разморозка

Это незаменимая функция, очень экономит время и выручает в случае, если вы забыли заранее разморозить нужный продукт или вдруг потребовалось срочно что-то приготовить. Также существует в двух режимах – автоматическом и ручном. С автоматом все понятно, как и в случае разогрева. С ручным режимом надо приноровиться, чтобы продукт не начал запекаться снаружи, не успев разморозиться внутри.

Автоматическое приготовление

Прекрасная функция в помощь ленивым или занятым, страхует вас от ошибок. Загружаете в микроволновку, например, курицу, выбираете это наименование из меню на панели управления, задаете вес продукта и нажимаете соответствующую программу. В результате вы точно получите курицу гриль, а не вареную, пареную, недожаренную или какую-либо еще.

Наличие функции автоприготовления не означает, что у вас не получится импровизировать. Вы можете приготовить любое блюдо, руководствуясь собственным опытом и самостоятельно выбирая нужную мощность и время приготовления. Свои любимые рецепты вы также легко запрограммируете в памяти тех моделей, которые допускают такую возможность.

Хрустящая корочка

Это дополнительная функция, которая позволяет подрумянить, например, ваш ростбиф со всех сторон. То есть, сверху работает гриль, а снизу – блюдо из особого материала, которое быстро нагревается и поджаривает продукт.

Очистка печи паром

Такой функцией бывают оснащены дорогие модели. С ее помощью вам не придется прилагать усилия для отмывания внутренних поверхностей, это сделает специальная программа без вашего непосредственного участия. Весь процесс займет всего лишь 10 – 15 минут, и печка будет чистой.

Функция удаления запахов

Эта опция может оказаться очень полезной для небольшой квартиры, где распространение ароматов из кухни напрягает всех, кто не участвует в процессе приготовления блюда, или для офиса, где посторонние запахи уж точно не способствуют повышению производительности труда. В модели с такой функцией встроен вентилятор, который успешно решает эту проблему в течение всего лишь 5 минут.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации