Андрей Смирнов
Время чтения: ~17 мин.
Просмотров: 0

«журавинка» соковыжималка. как разобрать… ремонт…

Особенности разборки центробежных и шнековых аппаратов

Описанным выше способом можно разбирать соковыжималки с центрифугой от любого производителя. В конструкции могут быть нюансы, но они принципиально не влияют на процедуру демонтажа. Похожим образом эта процедура выполняется с вертикальными шнековыми аналогами. Отличие заключается в том, что вместо терки здесь имеется объемный шнек в защитном кожухе. Горизонтальные шнековые приборы по устройству напоминают мясорубку. Их демонтаж производится:

  • удалением установленной насадки;
  • отсоединением приемного устройства со шнеком от основного корпуса;
  • извлечением самого шнека;
  • доступ к приводу в большинстве случае осуществляется также снизу.

Описанные варианты монтажа/демонтажа не являются руководством к действию и носят ознакомительный характер. Каждая конкретная модель прибора разбирается в соответствии с руководством, имеющимся в комплекте устройства, что позволит избежать случайных поломок.

Большинство неисправностей данного вида кухонной техники, так или иначе, связано с электродвигателем или движущимися частями, такими как шестерни, муфты. Если вы не делали с соковыжималкой ничего такого, от чего она могла бы гарантированно выйти из строя (роняли, например), то вполне возможно, что сможете устранить поломку самостоятельно. Но для этого вам придётся сначала внимательно осмотреть прибор со всех сторон, чтобы понять, как можно разобрать, а главное, как собрать соковыжималку обратно.

Типичные неисправности

Распространенные поломки:

  1. Износ пластмассовых шестерней.
  2. Сильное загрязнение.
  3. Перегорание предохранителя (если есть).
  4. Выход из строя элементов управляющей схемы.
  5. Коррозия или замыкание контактов.
  6. Износ деталей двигателя.

Если соковыжималке уже много лет и на неё давно закончилась гарантия, то возможно, она просто отслужила свой срок, рассчитанный её производителем (не на пустом месте). Однако, если соковыжималка «заморская», то её производитель возможно даже не предполагал, что его творение кто-то станет разбирать самостоятельно и пытаться починить после стольких лет службы!

Но если соковыжималка не была повреждена физически непосредственно перед поломкой, а просто вдруг перестала работать, то это может значить, что со временем она могла сильно загрязниться, окислились какие-нибудь контакты от влажности, может провода где-то сгорели или что-то замкнуло. Всё что угодно могло произойти, но главное, что ничего серьёзного с ней не случилось, а значит можно рассчитывать на успешный ремонт. Ведь сам факт долгой, бесперебойной работы говорит о надёжности соковыжималки. Не будь она надёжной, то сломалась бы ещё в период действия гарантии.

Доступ к двигателю

Большинство серьезных неисправностей связано с поломкой двигателя. Перед его ремонтом следует верно оценить свои силы и опыт. Если таковой отсутствует лучше воспользоваться услугами профессионалов. Перед демонтажем двигателя нужно убедиться, что неисправность действительно связана с приводом. Для этого понадобиться проверить:

  • наличие напряжения в сети,
  • исправность шнура питания,
  • штепсельной вилки.

Если необходимость сложного ремонта все-таки есть потребуется выполнить описанную выше разборку, плюс снять шкив, который чаще всего скручивается с вала в направлении обратном рабочему вращению. Доступ к двигательному отсеку открывается снизу. Для этого необходимо:

  • открутить крепежные шурупы защитной крышки двигательного отсека;
  • если двигатель помещен в защитный кожух, его нужно снять;
  • удалить крепление двигателя и извлечь его наружу;
  • провести визуальный осмотр, установить характер неисправности и приступить к ее устранению.

Ремонт соковыжималки: что ломается

Если дело касается насадок на мясорубки, придется поменять пластмассовые шестерни, муфты. Идут количеством 2-8 в комплекте, иногда приходится докупать новые. Стальные шестерни мясорубок-соковыжималок в редкость, возникает шанс выхода из строя драгоценного двигателя. Удивляешься, как работают промышленные агрегаты…

Понятно читателям, главные виды неисправностей касаются двигателя. Сначала проверите питание, затем начинается прозвонка обмоток. Локализовав неисправность, делают попытки намотать катушки заново. В случае коллекторного двигателя выполнимо, статор представляет собой унылый дроссель, нанизанный на магнитопровод. Коллекторные двигатели звонятся для каждого положения секции, пока барабан не совершит полный оборот. Ротор асинхронного двигателя короткозамкнутого типа сгореть неспособен. Ток невелик, медная проволока часто неотделима от основания «беличьей клетки» изоляцией. Устройство соковыжималки настолько примитивно, ломаются механика (подшипники, сальники, шестерни), привод.

Про ремонт блоков питания рассказывали неоднократно. Импульсные источники встречаются в дорогих моделях, снабженных зачатками интеллекта.

Одно из моих увлечений – виноделие, последние года три-четыре я подзабросил и запасы домашнего вина изрядно оскудели. Вот и решил этой осенью обзавестись электроинструментом, чтоб как-то наверстать упущенное время и пополнить запасы погребка (на самом деле это всего лишь нижняя полка моего шкафа).

Полазив по Интернету и нарыв кучу информации я присмотрел себе недорогую соковыжималку Moulinex Frutti Pro Plus.

Данное чудо техники было приобретено в одном из калужских магазинов, но радовало оно меня не долго.Сначала оказалось что фильтр сам не очищается (во всяком случае при отжиме черноплодной рябины), поэтому постоянно приходится его снимать и чистить вручную. А при отжиме очередной порции рябины сокожмалка сама отключилась и никак не хотела работать.Сначала я подумал что это тепловая защита двигателя сработала, но по прошествии часа техника всё равно не включалась.

И это после 2-2,5 часов работы с момента покупки, я в бешенстве. Сначала хотел не мОя её покидать в коробку, отнести обратно в магазин и запульнуть в продащицу, которая мне её расхваливала.

Потом немного остыл и отказался от этой мысли – не по мужски как-то (да и продавщица симпатичная, жалко), помыл сломанный прибор с мыслью о том как я его понесу по гарантии и как они будут мне в этой самой гарантии отказывать, вобщем прокручивал в уме варианты словесной перепалки (в том что она будет я не сомневался).

В этот же день съездил к тётке, взял у неё соковыжималку и на следующий день дожал остатки рябины. Свою сокожмалку я так в сервис не повёз, то времени нет, то неохота тащить большую коробку в транпорте, а пешком далековато. Так достоялась она до января, вот тут то я её и начал ремонтировать. Померла она тихо, ни искр, ни специфического запаха горелой изоляции поэтому я решил что либо что-то отвалилось, либо какая-то часть электрической цепи вышла из строя. Откручиваю четыре шурупа не нижней крышке и снимаю её.

Да-а, очень сложное электронное изделие.

Электроника» этой соковыжималки состоит из:

1. фильтр помех

2. переключатель режимов работы низкие обороты / высокие обороты

3. диод, когда контакты переключателя разомкнуты диод пропускает на двигатель только одну полуволну сетевого напряжения, поэтому двигатель работает на половину своей мощности, при замыкании контактов переключателя 2, весь ток течёт через эти замкнутые контакты в полном объёме и двигатель работает на номинальной мощности

4. выключатель, который собственно и включает / выключает приборХочу сразу отметить одно несоответствие: на бирке на корпусе написано 400W, на двигателе стоит надпись 600W, проверять какая надпись соответствует действительности не стал, может потом как-нибудь.

Прозвонив тестером всю цепь нашёл место, обрыв где-то между клеммой идущей на фильтр помех и одной из щёток ротора. Значит всё таки движок.

Открутил четыре шурупа, крепящие двигатель к корпусу, отвинтил (по часовой стрелке) с вала двигателя барабан, при этой операции с другой стороны двигателя на валу сделана прорезь под отвертку, и вытащил движок из корпусаПоначалу подумал что в обмотку статора запрятан термопредохранитель, который и умер.

Расковырял термоусадочную трубку обнаружил там катушку, фильтрующую помехи.Потом случайно дёрнул провод от этой катушки на щётку, а он оказался оторванным от щёткодержателя (жила оторвана, а изоляция была зажата лепестком щёткодержателя).Так вот где собака порылась. Провод подпаял, катушку поместил в термоусадку, проверил – работает.

Всё собрал обратно, снова проверил – и так тоже работает, ну вот и славненько.

Электрическая схема соковыжималки

Электрические схемы большинства типов соковыжималок принципиально ничем не отличаются. Только может быть добавлен блок электронного управления режимами работы.

Питающее напряжение подается через вилку типа С6 с помощью гибкого шнура. Конденсатор С1 служит для подавления помех, излучающих щеточным узлом двигателя. Резистор R1 служит для разрядки конденсатора С1 после отключения вилки от розетки для исключения удара током человека при прикосновении к штырям вилки. Эти элементы в бюджетных моделях соковыжималок могут отсутствовать.

Выбор режимами работы соковыжималки осуществляется с помощью переключателя S1. В положении, показанном на схеме, соковыжималка выключена. При перемещении ручки переключателя на одно положение вправо, его подвижный контакт замыкает выводы 1-2 и питающее напряжение через выпрямительный диод VD1 поступает на электродвигатель, обозначенный на схеме буквой М. Диод не пропускает половину синусоиды переменного тока и таким образом снижается скорость вращения терки-сита в два раза.

При перемещении движка еще на один шаг, замыкаются контакты 1-2-3, и на обмотку двигателя подается все напряжение сети, и соковыжималка работает на полную мощность.

Концевой выключатель Sбл служит для исключения возможности включения соковыжималки при снятой верхней крышке и выполняет задачу защиты человека от травмы. Он механически связан с крышкой, и если она не установлена, то выключатель разомкнут.

Для уменьшения износа щеточно-коллекторного узла двигателя и подавления радиопомех служат искрогасящие конденсаторы С2-С3. Часто для лучшего подавления радиопомех в разрыв цепи питания двигателя еще устанавливаются катушки индуктивности (дроссели).

Для защиты двигателя от перегрева при длительной работе (более 15 минут), служит элемент тепловой защиты St, который размыкает цепь подачи питающего напряжения.

Еще в схеме может быть установлен индикатор подключения. Обычно это миниатюрная неоновая лампочка, включенная через резистор к проводам питающего напряжения.

Необходимые инструменты и этапы разборки

Для разборки всех видов подобной техники не нужно много инструментов: потребуется стандартный набор отвёрток разной формы и типа. Основные детальки соковыжималки закрепляются на щеколды, винты и фиксаторы, возможно, понадобятся ещё инструменты при сложной поломке, но заранее их не стоит подготавливать, так как со сложной поломкой лучше обратиться к специалистам.

Перед разборкой соковыжималки обязательно надо отключить прибор от розетки и перевести кнопку переключения в режим выключения. Как только техника перестанет работать и шуметь, можно приступать к началу работы. Надо вынуть пластиковый толкатель из ёмкости загрузки фруктов и овощей. Вынуть контейнер для жмыха и отходов. Также надо проследить, чтобы вытек весь сок, необходимо наклонить технику вперёд и на себя и отсоединить ёмкость для жидкости. Последующим этапом разборки аппарата является внимательное изучение приложенной инструкции. Не стоит полагаться на «авось» и делать всё наугад, так как это может привести к ещё большим проблемам и невозможности вообще потом починить соковыжималку. Можно нанести дефект технике, который просто невозможно устранить.

После изучения инструкции надо приступить к снятию верхней крышки и всех удерживающих элементов. Они либо плотно вставлены друг в друга, либо закреплены на специальные пластиковые или металлические фиксаторы, то есть, надо снять всё, что закреплено без использования инструментов и то, что может помешать разборке электродвигателя соковыжималки.

Для снятия креплений двигателя агрегата и его вынуть необходимо перевернуть технику верх дном и выкрутить 4 болта на днище. После этого снять и открутить все крепления колодок электрических проводов с обратной стороны агрегата. Таким образом, дно целиком освободиться — его можно будет убрать в сторону.

После всё этих манипуляций снимается приводной диск с вала техники. Делать это нужно, удерживая деталь от проворачивания в другую сторону, путём отсоединения болтов и гаек. Другим способом является поднятие его вверх, если он просто крепко насажен на сам вал без использования гаек и винтов.

Следующим этапом является снятие кожуха электродвигателя. Необходимо убрать все винты и болты, которые мешают непосредственно снятию ручки переключения и высвободить все провода. Также отвинтить все болты платы управления двигателя соковыжималки и отложить.

После всех процедур легко отвинтить винты самого электродвигателя и вынуть его.

Для осмотра ротора техники надо вынуть двигатель и отсоединить все провода, затем извлечь необходимую деталь и осмотреть на наличие неисправностей и повреждений. Также желательно проверить подшипники, провернув их пальцем пару раз. Если всё в порядке, то ротор должен двигаться по инерции без затруднений.

Чтобы соковыжималка заработала необходимо обработать её от грязи и пыли, осмотреть. Прозвоните специальным прибором все провода, обмотку двигателя и остальные элементы платы.

Пример ремонта соковыжималки Sonifer SF-5508

Купленная год назад соковыжималка Sonifer SF-5508 исправно отработала год, и при очередном отжиме морковного сока нож-сито стал цеплять за крышку корпуса.

На слух уровень акустического шума не увеличился, но появились посторонние звуки, вал двигателя при вращении рукой за муфту, на которой закрепляется нож-терка, проворачивался легко. Но боковой люфт его был более 3 мм, что говорило об износе верхнего подшипника двигателя. Стало очевидно, что надо разбирать соковыжималку и менять подшипник.

Как разобрать соковыжималку

Я не стал описывать устройство и принцип работы соковыжималки, так как все станет понятно при просмотре фотографий.

Разборка соковыжималки, вне зависимости от производителя или типа, начинается со снятия нижней крышки. Для этого нужно отвинтить несколько саморезов.

Одни из них был на виду, а остальные спрятаны под ножками. Для того, чтобы добраться до винтов пришлось ножки снять.

Винты находились на большой глубине, и понадобилась крестовая отвертка с длинным стержнем. Стержень отвертки со сменными битами не входил.

После отвинчивания винтов дно с небольшим усилием отделилось от корпуса соковыжималки и стали доступны для ремонта все элементы и электродвигатель.

Внешний осмотр показал, что качество сборки было на должном уровне, все детали были без видимых дефектов, коллектор ротора двигателя в хорошем состоянии, износ нижнего подшипника двигателя не наблюдался.

На электродвигателе был установлен самовосстанавливающийся термопредохранитель на температуру срабатывания 105°С, что гарантировало защиту его от перегрева в случае превышения допустимого времени работы.

Электродвигатель крепится к корпусу соковыжималки с помощью трех винтов, но чтобы извлечь его, сначала необходимо снять муфту, на которую устанавливается терка-сито.

Муфты на валу электродвигателя в соковыжималках крепятся на резьбе или напрессовываются. Как закреплена муфта в данном случае было неизвестно и пришлось определять экспериментально.

Все попытки снять муфту с вала путем воздействием на нее рычагами к успеху не привели. Напрашивалось предположение, что муфта на валу крепится с помощью резьбы. При попытке снять муфту, было замечено, что вал ротора сдвинулся вверх, относительно подшипников. То есть катушка на валу немного сместилась вниз.

Обычно на валах электродвигателей бытовых электроприборов, на которые накручивается рабочий инструмент, имеются шлицы, например, как в кофемолке. Кстати, там тоже был неисправен подшипник. Но в данном случае шлица не было. Поэтому я решил его прорезать мини-дрелью с насадкой в виде наждачного диска.

Но шлиц не помог. При попытке открутить муфту лопатка отвертки вырывалась. Вспомнив то, что обмотка на валу двигается, наложил на муфту пластину фанеры и несколько раз, на весу, ударил по ней молотком. Вал выдвинулся из нижнего подшипника на несколько миллиметров, которых хватило, чтобы зажать его в тисках.

Чтобы не повредить поверхность, на муфту была наложена ткань и с помощью трубного ключа вращением по часовой стрелке, муфта была благополучно откручена. Всегда с валов двигателей насадки откручиваются в сторону, противоположную их вращению при работе.

Муфта снялась без повреждений с внешней стороны, остались только следы на пластмассе от инструмента при попытке ее снять. Было опасение, что пластик растрескается или сорвется с латунной втулки.

При ремонте соковыжималки снятие втулки оказалось самой сложной задачей. Но она была успешно решена. Верхняя крышка держалась за счет стяжки винтами с нижней и легко снялась.

Верхний подшипник изнутри был сильно изношен, зазор составлял более 3 мм. Было удивительно, как могла соковыжималка работать при таком износе подшипника. Сок выжимала жена, и не жаловалась на работу соковыжималки, пока сито-терка не начало цеплять верхнюю крышку.

В отличие от подшипника, на валу электродвигателя следов износа не наблюдалось. Для выбора осевого зазора на нем были установлены две износостойкие шайбы, а между ними — пружинная.

Неисправности соковыжималок и способы их устранения

Внимание! При ремонте электрической соковыжималки следует соблюдать осторожность. Прикосновение к оголенным участкам схемы подключенной к электрической сети может привести к поражению электрическим током. Не забывайте вынимать вилку из розетки!

Не забывайте вынимать вилку из розетки!

Соковыжималка более интенсивно используется осенью, когда созревают овощи и фрукты, поэтому в среднем в год испытывает небольшую нагрузку и при соблюдении правил эксплуатации служит долго. Но со временем, даже при аккуратном использовании вырабатывается смазка в подшипниках и приходится соковыжималку разбирать для техобслуживания.

В соковыжималках чаще всего наблюдается два вида поломок. Она не включается или терка вращается с недостаточной скоростью.

Особенности разборки центробежных и шнековых аппаратов

Описанным выше способом можно разбирать соковыжималки с центрифугой от любого производителя. В конструкции могут быть нюансы, но они принципиально не влияют на процедуру демонтажа. Похожим образом эта процедура выполняется с вертикальными шнековыми аналогами. Отличие заключается в том, что вместо терки здесь имеется объемный шнек в защитном кожухе. Горизонтальные шнековые приборы по устройству напоминают мясорубку. Их демонтаж производится:

  • удалением установленной насадки;
  • отсоединением приемного устройства со шнеком от основного корпуса;
  • извлечением самого шнека;
  • доступ к приводу в большинстве случае осуществляется также снизу.

Описанные варианты монтажа/демонтажа не являются руководством к действию и носят ознакомительный характер. Каждая конкретная модель прибора разбирается в соответствии с руководством, имеющимся в комплекте устройства, что позволит избежать случайных поломок.

Соковыжималка Moulinex JU585G3E была мною куплена год назад. Выбирала специально большую, чтобы можно было переработать большие объемы яблок, в том числе и для заготовок сока. В целом покупкой довольна.

Две скорости. Отлично справляется не только с яблоками и апельсинами, но и с более жесткими: морковью, свеклой, сельдереем.

ДОСТОИНСТВА

+ можно загружать целые фрукты, не разрезая и не чистя их (например, яблоки и груши)

+ быстро выжимает сок

+ вместительный кувшин для сбора сока — 1,2 л

+ невысокая цена

НЕДОСТАТКИ

— громоздкая — неудобно хранить

— много съемных частей, которые нужно мыть после каждого использования

— при больших объемах нужно постоянно разбирать и прочищать сетку, иначе может сломаться (у меня однажды пошел дым!), нет автоматической очистки

— также от моркови пластиковые детали закрасились

Но все эти недостатки на результат мало влияют — сок получается отличный!

Для наглядности работы я взяла 2,6 кг яблок. Среди них также было 3 апельсина. Некоторые яблоки были с битыми боками, поэтому я обрезала их. Но многие забрасывала просто целыми. Соковыжималка справилась на ура! Из этого объема у меня вышло чистого сока 1,6 кг.

Процесс сборки соковыжималки перед началом работы, а также как она справляется с целыми яблоками я сняла на видео.

_______________________________________________________________________________

Посудомоечная машина BEKO — любимая помощница

Хлебопечь REDMOND — тушу котлеты и овощи, делаю варенье, хлеб и многое другое

Моющий пылесос ZELMER — разочаровалась

Здесь заказываю продукты

Разборка и ремонт электрической соковыжималки «Журавинка»

Как вы уже догадались, речь здесь не идёт об очевидных вещах, описанных в инструкции. Разборка нас интересует исключительно с целью ремонта или чистки, если прибор вдруг начал барахлить. Узнаем, как можно разобрать в домашних условиях центробежную соковыжималку «Журавинка».

Этапы разборки

Насколько бы надёжной ни была вещь, со временем она может выйти из строя. Причиной этому могут послужить перегрузки во время работы, загрязнения, протечки различных жидкостей на электрические детали, что может привести к короткому замыканию и поломке.

Для проведения ремонта, нам нужно добраться до отсека с электромотором, который расположен в нижней части соковыжималки «Журавинка», поэтому начать разбирать её нужно сверху (подробнее о внутренней конструкции — устройство и принцип работы современной соковыжималки). Но даже сняв с неё все съёмные детали, участвующие в перетирании овощей, вы не увидите больше никаких защёлок или креплений, позволяющих разобрать моторный отсек.

Однако это только видимость: на самом деле никаких особых сложностей тут нет. Все винты крепления крышки скрыты под пластмассовым диском, к которому была прикручена металлическая тёрка для измельчения продуктов. Он просто очень плотно «сидит» на валу двигателя и чтобы его снять, нужно приложить немалые усилия.

Для этого нужно поставить соковыжималку на пол и удерживая её ногами или с посторонней помощью, осторожно стянуть с вала пластмассовый диск руками, стараясь не допускать при этом больших перегибов. С первого раза может не получиться, но попытки следует продолжать

Главное при этом не переусердствовать и ничего не сломать.

Под диском вы обнаружите четыре винта, открутив которые, вы разделите корпус соковыжималки на две части и получите доступ ко всем её внутренностям и, возможно, догадаетесь о причине неисправности.

Знания о внутреннем устройстве могут пригодиться вам при создании самодельной соковыжималки.

Особенности ремонта

Самостоятельный ремонт всех видов соковыжималки, в том числе и «Журавинки», сводится к замене вышедших из строя деталей, таких как: провода, выключатель, подшипники или электрическая вилка. Но чаще всего требуется просто чистка моторного отсека (и самого мотора) от попавшего в него за время эксплуатации мусора: пыли, сока, жмыха и пр. Возможно, ещё потребуется смазка движущихся деталей.

Перемотка обмотки требует не только знаний электромеханики, но и наличия специальных инструментов и расходных материалов.

Вывод

Соковыжималка «Журавинка» белорусского производства настолько же надёжная, насколько и древняя. В ней нет никаких сложных микросхем управления, которые могли бы перегореть от секундного перепада напряжения в сети. Так что починить её вполне возможно и своими силами. Для неё даже сгорание электромотора не является критичным, так как он ремонтопригоден, в отличие от современных моделей соковыжималок.

Инструкция

Условием правильной эксплуатации и разборки/сборки агрегата является внимательное прочтение инструкции. Традиционное для нас пренебрежение этим документом и стремление решать проблемы методом «научного тыка» часто становится причиной непредусмотренных дефектов и выхода аппарата из строя. Такой документ с переводом на язык потребителя содержится в комплекте любого аппарата от мало-мальски известного производителя. Обычно она включает описание:

  • прибора со схематичной или фотографической демонстрацией каждого элемента;
  • правила использования с указанием мер безопасной эксплуатации;
  • порядок подготовки к использованию;
  • последовательность демонтажа конструктивных элементов и их обратная сборка;
  • особенности функционирования.
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации