Андрей Смирнов
Время чтения: ~8 мин.
Просмотров: 0

Газовые плиты с конвекцией

Лучшие модели

Для того чтобы составить рейтинг, специалистам потребовалось провести детальный обзор рынка. Для каждого покупателя существуют параметры, которые заставляют его остановить выбор на той или иной модели. Это, в первую очередь, цена. Не менее важны и отдельные характеристики. Рассмотрим лучшие и оптимальные из предлагаемых видов.

  1. Darina S GM. Бюджетный вариант, полностью на газе (в том числе и на сжиженном). Габариты 50х50 см при высоте 85, эмаль, 4 конфорки. Духовка вместительностью в 50 литров, снабжена газ-контролем. Решетки из стали. У этой фирмы существует суперкомпактная модель с двумя конфорками и большой – около 40 литров – духовкой. Электроподжига и подсветки нет.
  2. Белорусская марка GEFEST. Производитель предлагает удобную и простую в эксплуатации модель 5102-03 с эмалированной варочной поверхностью. Работает одинаково на электричестве и газе. В нижнем отделе есть вместительный ящик для хранения посуды. Духовка объемом более 50 литров оснащена грилем. Нет термометра, зато есть таймер. Немного шумят при работе конфорки. Вторая модель – 6502 – с конвекцией, вертелом и электрическим грилем, решетками из чугуна. Элегантно смотрится, есть подсветка.
  3. Gorenje. Эта словенская фирма зарекомендовала себя как производитель знаменитых печек, пользующихся заслуженной славой, несмотря на солидную цену. Корпус модели GI5321 выполнен из нержавеющей стали, поверхность варочная эмалированная, откидная крышка. Стильный дизайн в серебристом тоне. Есть газовый контроль, конвекция и подсветка, дверцы двойные из стекла. Шкаф для выпекания объемом 70 л сводчатой формы. Покрыт изнутри пиролитической эмалью. Имеет гриль и нижний нагрев, на первом уровне частично выдвигаются направляющие. Противней 2 – мелкий и более глубокий. Розжиг автоматический, есть электронная программа. Нет лишь специального поддона под турку для варки кофе. Других недостатков модель не имеет.

О том, как правильно готовить блюда с конвекторной духовкой, смотрите в следующем видео.

Как выбрать встраиваемый газовый духовой шкаф

Обращайте внимание на такие технические параметры устройства, как объем духовки, наличие гриля, телескопических направляющих, способ очистки, переключатели прибора, габариты устройства, наличие места в уже имеющемся кухонном гарнитуре. Рассмотрим основные параметры, на которые стоит обратить внимание при выборе

Объем духовки

Параметр, отражающий полезный объем духового шкафа. Для маленьких семей советуют выбирать модели с объемом до 50 л. Для больших семей с детьми — до 80 л.

Наличие дополнительной духовки

Дополнительная духовка может располагаться как сверху или снизу, так и сбоку от основной. По сравнению с ней она имеет меньший объем и функциональность. Дополнительная духовка подойдет большим семьям. В устройствах, оснащенных дополнительной духовкой, можно готовить несколько блюд одновременно. Например, запекать мясо в основной и печь кекс в дополнительной.

Функция гриль

Благодаря высокой температуре пища на гриле быстро подрумянивается и приобретает красивую поджаристую корочку, оставаясь нежной и сочной внутри.

Телескопические направляющие

Если у духового шкафа есть подвижные телескопические направляющие, то противни выдвигаются одновременно с открытием дверцы духовки. Это удобное и безопасное решение для семей с маленькими детьми и пожилых людей.

Дверца духовки

Дверь бывает:

  • откидной — традиционная, откидывается вниз;
  • выдвижной — решетки, противни и поддоны фиксируются на самой дверце и автоматически выдвигаются вместе с ней;
  • навесной — крепится с левой или с правой стороны и открывается, как у холодильника.

Способ очистки духовки

На рынке представлены модели со следующими системами очистки духовки:

  1. Гидролизной. Подразумевает установку в духовом шкафу противня с водой. При нагревании образуется пар, который размягчает загрязнения. После этого их легко удаляют с помощью губки и моющего средства.
  2. Пиролитической. Система самоочистки, при которой жиры и другие загрязнения выжигаются при высокой температуре, превращаясь в золу, которая легко удаляется при помощи влажной тряпки.
  3. Каталитической. Способ очистки предполагает наличие в духовом шкафу мелкопористой эмали с особыми свойствами, ускоряющими процесс окисления жира и его расщепления.

Переключатели

Выделяют:

  • поворотные — обычные вращающиеся рукоятки;
  • утапливаемые — в определенном положении вдавливаются в панель управления;
  • сенсорные и кнопочные — управление работой духовки с помощью сенсора или кнопок.

Электроподжиг

Это устройство зажигания пламени в газовых духовках с помощью электрической искры. Его наличие исключает риск ожога.

Вентилятор охлаждения

Встроенный вентилятор обеспечивает эффективное охлаждение дверцы духовки. Холодный воздушный поток не допускает нагревания окружающей мебели и элементов электроники. Полезен для встраиваемых газовых духовых шкафов.

Защитное отключение

Наличие специального предохранителя, который выключает духовку через определенное время самостоятельно, если со стороны пользователя не поступает никаких команд. Некоторые модели оснащены дополнительным термостатом безопасности, который отключает духовку в случае перегрева.

Факторы выбора

Я перечислю основные моменты, которые послужат вам ориентиром в выборе устройства:

цена. Конвекция может быть реализована в моделях любого ценового сегмента, – все зависит от производителя. Техника, в целом, немного дороже электрических аналогов, зато вы сможете экономить на электричестве в процессе дальнейшей эксплуатации. Если в вашем доме есть газ, – это однозначно лучшее решение, от которого вы только выиграете;

безопасность эксплуатации. Современные духовки с конвекцией безопасны. Не верьте неопытным продавцам и дилетантам, – тут отсутствует опасность задувания огня потоком теплого воздуха, предусмотрен газ-контроль, автоматический поджиг, защитное отключение, система защиты от детей. Проверьте, чтобы все эти опции значились в технических характеристиках;

габариты

Если вы – обладатель небольшой кухни, рекомендую обратить внимание на компактные модели. Узкие модели лишены тех лишних сантиметров, которые мешают разместить устройство в помещении

Так, вы сможете готовить блюда ресторанного уровня у себя дома, используя полезное пространство с максимальной эффективностью;

объем камеры – в быту успешно эксплуатируются как стандартные, так и компактные духовы шкафы. Советую ориентироваться на собственные кулинарные привычки и количество членов семьи;

функциональность – сюда относятся такие характеристики, как количество режимов нагрева, гриль, конвекция, размораживание. Советую выбирать модели со стандартным набором функций. Практика показывает, что остальные так и остаются невостребованными, а зачем переплачивать за набор кнопок?

конструкция дверцы – ключевым фактором выбора становится количество стекол. Хорошо, если на дверце предусмотрено тройное остекление, что избавит от теплопотерь и нагревания фронтальной поверхности. Общий вопрос безопасности, в общем-то;

комплектация – облегчить эксплуатацию духового шкафа помогут телескопические направляющие и принадлежности, входящие в комплект – противни, вертел, решетки. Есть смысл выбирать модели с полным набором.

Теперь мы можем ознакомиться с той информацией, которую заявляют производители по отношению к своим моделям встраиваемых газовых духовых шкафов.

Рейтинг лучших производителей плит с конвекцией

Бюджетные модели

Flama RG 24011W
  • функциональность;
  • долговечность;
  • надежность;
  • практичность в применении.

Недостатки: не выявлено.

Darina 1B KM 441 301 W

  • легкое механическое управление;
  • наличие конвекции;
  • высокая мощность.

Минусы: нет дополнительных функций.

  • наличие опций гриль, вертел, конвекция;
  • надежное приспособление;
  • практичность в уходе.

Недостатки: не установлено.

Средний ценовой сегмент

Gefest 5502-03 0045

  • легкость в уходе;
  • многофункциональность;
  • долговечность;
  • красивый дизайн.

Минусы: механическое управление.

Gorenje K 5241WH

  • многофункциональность;
  • класс энергопотребления А;
  • наличие крышки для закрытия варочной зоны.

Недостатки: отсутствие часов.

Hansa FCMX 59120

  • мощность 3100 Вт;
  • класс энергосбережения А;
  • наличие звукового оповещения.

Минусы: отсутствие автоматики закипания.

Премиальные модели

Характеристики

Gorenje GI 62 CLB

  • оповещение звуковым сигналом;
  • удобное управление;
  • легкая регулировка поворотными механизмами.
  • отсутствие автоматики при закипании;
  • высокая цена.

Hotpoint-Ariston H5G56F (W)

  • качественное равномерное пропекание компонентов;
  • автоматическое поджигание нагревательных элементов;
  • звуковой таймер.
  • некачественная эмаль;
  • возможная градация под переключателями.

Electrolux EKK 951301 W

  • широкий функционал;
  • долговечность;
  • эффективное пропекание пищи.

Следующая
КухниКак установить портативную газовую плиту с баллоном

С конвекцией

Конвекция — встроенная система, поддерживающая циркуляцию воздуха внутри жарочной камеры. Поток перемещается за счёт работы встроенного вентилятора. Он расположен таким образом, чтобы нагретый воздух равномерно проникал во все углы духовки.

В результате блюда равномерно запекаются, требуется меньше времени для их приготовления. Многие скептики считают, что реализовать правильную конвекцию в газовой печке невозможно — она будет мешать работе газовых конфорок.

На практике производители предлагают модели, где всё продуманно и работает как часы. Благодаря конвекции возможна одновременная загрузка нескольких блюд. Среди топовых моделей:

Fornelli FGA 45 Stretto WH — компактный помощник

Газовый духовой шкаф с конвекцией предназначен для приготовления широкого спектра блюд: выпечки, запеканок, вторых блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, супов в горшочках и т. д.

Владельцу доступно пять видов нагрева. Объём камеры 48 литров и небольшие габариты позволяют встроить духовку на миниатюрной кухне, получив при этом полный набор функций.

Модель выполнена в стиле минимализм, станет украшением современной кухни. Внутренняя камера покрыта уникальной эмалью Easy Clean, обеспечивающую лёгкую очистку.

Преимущества:

  • съёмная разборная дверь с тройным стеклом;
  • газ-контроль;
  • автоподжиг;
  • внутренняя подсветка;
  • одноуровневые телескопические направляющие;
  • поворотные переключатели.

Недостатки:

  • термостат работает некорректно;
  • на некоторых экземплярах может лопнуть стекло, что вызвано заводским браком;
  • неудобная конструкция противня.

https://youtube.com/watch?v=l8zg5dXLbOY%3F

Electrolux EOG 92102 CX — сделано в Италии

EOG 92102 CX — добротный духовой шкаф производства именитого бренда. Модель предлагается в цвете нержавеющей стали. Наружное покрытие Antifingerprint снимает проблему регулярной обработки поверхности специальными моющими жидкостями.

Electrolux производится в Италии, что свидетельствует о высоком уровне сборки. Пользователю доступны несколько режимов: газовый нагрев, конвекция, разморозка, электрический гриль с возможностью готовки как на решётке, так и на вертеле.

Внутренняя камера объёмом 69 литров оборудована тремя уровнями, позволяющими регулировать степень прожарки. Внешняя дверца имеет повышенную термоизоляцию.

При готовке её температура не превышает 45°С. В комплекте — алюминиевый, эмалированный противни, хромированная решётка.

Основные плюсы:

  • внутренняя подсветка камеры
  • звуковой таймер;
  • съёмные стёкла, которые легко мыть
  • электроподжиг (автоматический), газ-контроль;
  • система охлаждения после готовки;
  • эффективная конвекция, обеспечивающая хрустящую корочку;
  • 5-уровневые проволочные направляющие из нержавейки.

Минусы:

  • нет информационного дисплея;
  • механическое управление;
  • гриль с вертелом нельзя использовать одновременно с газовой горелкой.

MAUNFELD MGOG 673S — безотказная работа

Газовая духовка с эксклюзивным дизайном в нержавеющем цвете. Модель сочетает функциональность и качество сборки.

Среди доступных функций: нижний газовый нагрев с конвекцией, газовый гриль, традиционное запекание.

Преимущества:

  • ширина 60 см, соответствующая размеру большинства кухонных уголков;
  • большая, вместительная камера;
  • есть телескопические направляющие;
  • газовый гриль;
  • подсветка рабочей зоны.

 Недостатки:

  • греются стенки и регуляторы управления;
  • не видно, горит ли огонь;
  • плохая работа механического таймера.

Bosch HGN22F350 — лидер в классе

Одна из топовых моделей с конвекцией объёмом 60 литров. Индустриальный дизайн подходит для кухонь в разном стиле. Пять режимов нагрева позволяют приготовить блюда любой сложности, даже шашлык, воспользовавшись грилем.

Для простоты обслуживания предусмотрена каталитическая очистка. Безопасность эксплуатации обеспечивает интегрированный газ-контроль.

Преимущества:

  • удобное управление;
  • таймер;
  • в комплект поставки входит термощуп, позволяющий контролировать степень готовки продуктов;
  • точный термодатчик;
  • дверь, защищённая тройным стеклом;
  • система охлаждения камеры после готовки.

Недостатки:

маленький дисплей.

Встраиваемая газовая духовка — альтернатива электрической духовке, позволяющая снизить счёт за электроэнергию. При этом, в ней есть все необходимые функции, позволяющие готовить как простые, так и изысканные блюда.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации