Андрей Смирнов
Время чтения: ~13 мин.
Просмотров: 1

10 лучших электрических грилей

Функциональные возможности

Ошибки при выборе гриля чаще всего заключаются в том, что человек не подходит к выбору кухонного устройства с должным вниманием. Тип гриля, рабочая поверхность, материал корпуса – это еще не все

Есть также дополнительные элементы, без которых представить хороший и функциональный гриль невозможно:

  • Датчик включения и нагрева — обязательный элемент, который показывает, когда гриль достаточно нагрет для того, чтобы класть продукты.
  • Регулятор температуры – наличие этого элемента позволяет самостоятельно настраивать температуру. Это необходимо для тех, кто хочет сделать свою готовку идеальной. Отсутствие этого элемента упрощает работу: включил, приготовил и забыл.
  • Кнопка включения/выключения позволяет держать гриль постоянно готовым к работе.
  • Съемный поддон помогает готовить здоровые блюда без лишнего масла и жира. Готовка без поддона намного усложняется, потому что при готовке некоторых продуктов количество выделяемой жидкости может выливаться за бортики гриля.
  • Регулировка высоты ножек и крышки.
  • Антипригарное покрытие, без которого сложно представить устройство для жарки продуктов. Оно также позволяет готовить без масла.
  • Защита от перегрева, которая автоматически выключает гриль в момент перегрузки – необходимая функция для повышения безопасности.
  • Съемная панель – очень удобно для мытья, в противном случае нужно будет аккуратно промывать весь прибор.

Плюсы и минусы электрогриля

Устройство обладает многими преимуществами:

  1. Удобство и легкость применения.
  2. Экономия времени на приготовление пищи.
  3. Аппетитность, насыщенный вкус, аромат блюд.
  4. Многофункциональность приспособления. В нем можно готовить пищу (запекать, тушить, жарить), размораживать продукты, разогревать готовые блюда.
  5. Возможность готовить пищу без масла, благодаря чему ее можно употреблять на диете, при наличии проблем с пищеварительной системой, лечении разных заболеваний, требующих особенного подхода к питанию.
  6. Отсутствие неприятных запахов в процессе приготовления пищи.
  7. Компактность устройства. Оно не занимает много места, после использования его можно убрать на хранение. Устройство можно брать с собой на пикник или на дачу.

Даже лучший электрогриль имеет некоторые недостатки:

  1. Высокий уровень энергопотребления. Даже снижение времени на обработку продуктов не компенсирует затраты электроэнергии.
  2. Уязвимость устройства перед перепадами напряжения. Незначительный скачок может спровоцировать поломку оборудования.
  3. Необходимость в контроле процесса приготовления. Наличие таймера – не гарантия того, что блюдо не пригорит, поэтому за ним нужно постоянно следить. Без контроля оно может остаться и не приготовленным.
  4. Электрогриль нуждается в постоянной тщательной, но деликатной очистке поверхностей. При отсутствии правильного ухода устройство теряет свои эксплуатационные свойства.

Что лучше сковорода-гриль или электрогриль?

Для ответа на этот вопрос следует сравнить два приспособления по ряду критериев:

  1. Конструкция. Электрогриль более массивное устройство по сравнению со сковородой-гриль. Последняя может иметь прямоугольную, квадратную форму, что на качество пищи существенного влияния не оказывает. Бывает напольный и настольный гриль электрический. Второй является более компактным вариантом, но выбор вида устройства зависит от предпочтений пользователя.
  2. Блюда. Для обоих приспособлений можно использовать одни и те же рецепты. Качество и вкус приготавливаемой пищи не имеет кардинальных отличий.
  3. Функциональность. Электрическая гриль-печь может выполнять больше задач по сравнению со сковородой-гриль. В первой продукты можно размораживать, а после приготовления еды хранить ее в устройстве какое-то время, чтобы она не остыла. С ее помощью можно обработать большее количество продуктов.
  4. Процесс приготовления. Электрогриль делает его менее трудоемким. Наличие регулятора температуры и времени повышает шансы оптимального уровня термической обработки. В случае со сковородой от повара требуется больше контроля и внимания, уделяемого процессу.
  5. Транспортировка. Перевозить сковороду-гриль удобнее, чем электрогриль, даже если последний представлен компактной моделью.
  6. Дым, запахи. При применении открытого типа электрогриля в этом критерии он сравним со сковородой. Если он закрытый, дыма и посторонних запахов выделяется мало.
  7. Уход. Сковороду-гриль легче очистить. Существуют модели электрогриля со съемными элементами. Уход за ними легче по сравнению с уходом за цельными конструкциями.

https://youtube.com/watch?v=widT1HwFZJs%250D

Что лучше аэрогриль или электрогриль?

С приготовлением пищи оба устройства справляются отлично. По своей конструкции и применению они имеют отличия:

  1. В аэрогриле пища обрабатывается теплым воздухом, который циркулирует в стеклянной чаше, где размещаются продукты. Еда получается полезной, для ее приготовления не требуется использования масла. Доступные способы обработки в устройстве – варение, жарение, запекание, тушение, обработка паром. При этом стоит выбрать электрический гриль для стейков, если являетесь любителем этого блюда. В нем пища обрабатывается теплом, получаемым от поверхности элементов устройства. Оба приспособления выполняют функцию разогрева и разморозки.
  2. Запах, дым. При использовании аэрогриля их нет, а при применении электрогриля они могут распространяться по квартире.
  3. Степень обработки. В аэрогриле пища равномерно готовится со всех сторон. В электрогриле обработка может быть неравномерной.
  4. Транспортировка. Оба приспособления громоздки для перемещения, но возможность делать это есть. Мини-гриль электрический транспортируется легче.
  5. Удобство процесса приготовления. При использовании аэрогриля не требуется постоянного контроля со стороны повара, а в случае с электрогрилем он нужен.

Bork G802

Этот гриль мощностью 2 400 Вт поддерживает пять автоматических режимов жарки говядины, свинины, баранины, рыбы или птицы. Две антипригарные пластины с гладкой и рифлёной поверхностью позволяют готовить еду без масла.

В комплект входит щуп для мяса, с помощью которого можно быстро проверять температуру внутри и степень готовности блюда. Для контроля нагрева пластин также есть встроенный термометр. Высота рабочей поверхности имеет шесть уровней регулировки. Жир и сок из продуктов собираются в съёмном лотке.

Прибор может выключаться автоматически по установленному таймеру — максимальное время составляет 30 минут. Для управления грилем предусмотрен цифровой дисплей и ручки‑переключатели.

Цена: 58 000 рублей.

Какие параметры учитывать при покупке?

Тип гриля и материал его рабочей поверхности – основные параметры, на которые стоит ориентироваться при выборе электрогриля

Но это не значит, что следует ограничиваться ими – есть ещё и масса других, и на них также стоит обратить внимание. Например:

  • Регулировка температуры. При отсутствии возможности тонко настраивать температуру готовка будет проще – достаточно включить электрогриль и приготовить на нём нужное блюдо. Но, если вы хотите готовить больше блюд, и чтобы результат был на высшем уровне, то потребуется устройство с возможностью тонкой настройки температуры.
  • Защита от перегрева – оборудованный ей гриль выключается при прошествии определённого времени. Благодаря этому прибор, даже если забыть про него и оставить включенным, не выйдет из строя от перегрева, и его возгорания также можно не опасаться.
  • Мощность – чтобы иметь возможность полностью прожаривать мясо, нужно приобретать модели мощностью от 2 000 Вт.
  • Съёмный поддон – он нужен для сбора выделяющейся во время готовки жидкости. Если поддон не снимается, чистить его будет сложнее.
  • Антипригарное покрытие – если оно качественное, то готовить можно будет без масла, и не опасаться, что блюдо пригорит.
  • Съёмная панель – гриль с возможность снимать панели гораздо удобнее мыть, чем обычный. Ведь так можно просто снять панель и вымыть её отдельно – некоторые модели даже позволяют делать это при помощи посудомоечной машины. Если же панели несъёмные, то придётся мыть устройство целиком, и часто они слишком громоздкие, чтобы делать это в обычной раковине.

Помимо перечисленных, есть и другие удобные мелочи. Например, некоторые устройства снабжаются специальным датчиком, показывающим, когда они нагреты достаточно, чтобы приступать к готовке. Это позволяет не гадать, когда именно наступит этот момент, а знать точно. Регулируемая высота ножек тоже повышает удобство использования.

Лучшие открытые электрогрили для дома

Таких моделей на рынке меньше, чем закрытых, и стоят обычно они несколько дешевле. В этом случае пища готовится лишь с одной стороны, а крышка отсутствует совсем. За счет этого исключается возможность использования пара для сохранения полезных веществ в составе. Мы рассмотрели 10 предложений производителей и выбрали из них 3 лучших электрических гриля по показателям качества, безопасности, простоты, функциональности и эффективности использования в домашних условиях.

Tefal BG906801

Это более простой вариант по сравнению с закрытыми моделями в нашем рейтинге. Из-за отсутствия контакта со второй нагревающейся поверхностью, пища готовится несколько медленнее, и способы ее обработки ограничиваются жаркой. По сути, это обыкновенная решетка с электроэлементами, включающая 6 шампуров. Благодаря этому и размерам в 46.5 x 34.5 x 10 см за один раз можно приготовить несколько порций мяса, рыбы, овощей.

В отзывах отмечают, что продукты в процессе обработки по инструкции сохраняют свой оригинальный вкус, запах и сок, хотя в наборе есть контейнер для его сбора, который нужен лишь для исключения загрязнения рабочей поверхности. Изделие предназначено для размещения на столе и много места на нем не занимает, а за счет устойчивых ножек уверенно стоит на опоре.

Достоинства

  • Простота управления – здесь оно механическое;
  • Легко чистится бытовой химией;
  • Готовит достаточно быстро;
  • Не дает сторонних запахов;
  • Мощность составляет 2000 Вт.

Недостатки

Требует больше масла, чем в других моделях.

Прибор весит всего лишь 2.5 кг, поэтому его можно брать с собой в дорогу и пользоваться в местах с доступом к электросети.

Delonghi BG 500 C

Конструкция устройства максимально продумана – одна часть рабочей поверхности сделана под наклоном для стекания жира, а другая – ровная для нормального контакта с пищей. Это способствует равномерному приготовлению продуктов и сохранению в них сока. Термостат быстро нагревает изделие и ускоряет процедуру, а возможность его съема позволяет производить ремонт в случае поломки этого элемента.

Рассматривая вопрос, какой электрический гриль лучше подходит для дома, Delonghi BG 500 можно особо выделить среди них из-за двух широких ручек, за которые изделие можно держать во время жарки котлет, овощей и т.п. Они не нагреваются даже при высоких температурах, поэтому перчаток не требуют. Также в набор входят две пары нескользящих ножек, придающих конструкции устойчивость на столе. При необходимости в мытье его можно легко разобрать и протереть влажной губкой.

Достоинства

  • Легко ухаживать;
  • Надежное антипригарное покрытие;
  • Не дает запаха гари;
  • Компактные размеры;
  • Хорошее рифление.

Недостатки

  • Не готовит с использованием пара;
  • Нелегко жарить что-то жидкое из-за расстояния между «ребрами» на поверхности.

Эффективность использования Delonghi BG 500 C обусловлена, в частности, наличием антипригарного керамического покрытия, обеспечивающего отличную теплопроводность и равномерность при распределении тепла.

Philips HD 4417/20

Недорогой электрогриль от китайского производителя, отличающийся ярко выраженной ребристой поверхностью. Именно за счет этого изделие позволяет готовить максимально вкусную и полезную еду. Прибор имеет довольно просторную рабочую поверхность, на которой за один раз можно приготовить довольно много рыбы, мяса и прочих продуктов питания. Он оснащен антипригарным покрытием, не дающим пище приставать ко дну и способствующим экономии растительного масла.

Philips HD 4417/20 можно мыть в посудомоечной машине, он не боится влаги и устойчив к царапинам. В комплект входит довольно большой поднос для сбора жира и сока во избежание загрязнения рабочего пространства, а также ненагревающиеся ручки и нескользящие ножки для комфортного и безопасного применения изделия. В корпусе предусмотрен глубокий отсек для хранения электрошнура.

Достоинства

  • Стабильно поддерживает нужную температуру;
  • Корпус не перегревается;
  • Большой регулятор управления;
  • Темный, не маркий цвет;
  • Прочный металлический корпус.

Недостатки

Вес – 4 кг.

Лучшие классические контактные электрогрили по соотношению цена-качество

Tefal GC306012

7 690

Контактный электрогриль с антипригарным покрытием быстро приготовит мясо, курицу, овощи, тосты, выпечку. Равномерный нагрев и качественный материал жарочной поверхности обеспечивают оптимальное прожаривание. Предусмотрены три положения жарочных панелей: гриль, барбекю, печь, и три температурных режима: овощи, горячие бутерброды, мясо. Покрытия легко снимаются для мойки. Гриль быстро нагревается до максимальной температуры, готовить в нем – одно удовольствие.

Основные плюсы:

  • возможность использования в нескольких положениях при различных температурных режимах;
  • на заднем торце гриля есть специальные подставки, позволяющие хранить его в вертикальном положении;
  • быстро жарит мясо;
  • съемные жарочные панели.

Минусы:

рифленые жарочные панели трудно отмываются, особенно с учетом того, что отмывать приходится руками (в посудомоечной машине тефлоновое покрытие на посуде может повредиться) .

9.9
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Просто и удобно готовить. Мясо, овощи готовятся быстро и очень вкусно. До этого терпеть не мог баклажаны — теперь ем с удовольствием. Даже куриная грудка получается очень сочной. Электрогриль, на мой взгляд, самый лучший.

Читать дальше

GFgrill GF-100

5 720

Удобный и красивый электрогриль со стальным корпусом и экраном с отображением основных функций. Мощность составляет 1800 Вт, управление электронное. Антипригарная поверхность позволяет готовить без масла и легко мыть панели. Чтобы продукты не подгорели, у модели предусмотрен таймер со звуковым оповещением. Перегрев невозможен благодаря автоматическому отключению. Куски разной толщины прекрасно прожариваются в гриле благодаря функции автоподстройки под размер продуктов. В комплекте идет лопатка и книга с интересными рецептами.

Основные плюсы:

  • LED экран отображения функций;
  • в комплекте лопатка;
  • функция «хрустящая корочка»;
  • таймер на 20 мин;
  • поддон для сбора жира.

Минусы:

жир частично попадает мимо специального поддона.

9.7
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Готовится еда 10 мин максимум, овощи и рыба мин 6-8. Получается очень сочно и вкусно. Мыть или точнее протирать нужно, как только чуть остыл, тряпочкой без химии. Все отлично снимается если не запоздать.

Читать дальше

ProfiCook PC-KG 1029

7 990

Мощный электрогриль, в котором все предусмотрено для удобства эксплуатации. Благодаря быстрому нагреву до высоких температур он очень быстро готовит сочное мясо с хрустящей корочкой. После приготовления панели легко снимаются, что делает мытье особенно быстрым и легким. Решетка с антипригарным покрытием позволяет готовить не только быстро, но и максимально полезно. Регулировка температуры механическая, плавная. В комплекте книга с рецептами.

Основные плюсы:

  • поддон для сбора жира;
  • режим работы верхней части как самостоятельной рабочей поверхности;
  • съемные панели.

Минусы:

  • жир может затекать под нижнюю панель;
  • отсутствует шкала температуры.

9.6
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Даже если не смазывать маслом, ничего не пригорает. Мыть тоже просто, благодаря съемным панелям. Пробовали жарить мясо, грибы и рыбу — все очень вкусное и готовится быстро.

Читать дальше

Steba PG 4.4/PG 4.3

15 500

Электрогриль с плавающими шарнирами, который идеально подстраивается под толщину продукта. Имеет 2 решетчатые пластины, с другой стороны которых расположены формы для выпечки вафель, а также гладкую пластину в комплекте. Мощность у модели высокая, 2000 Вт, можно выбрать из 5 температурных режимов, причем световой индикатор поможет узнать, когда гриль готов к использованию – красная лампочка гаснет, если поверхность достаточно нагрелась. Прибор довольно тяжелый (около 6,5 кг) за счет литых пластин, но его удобно хранить в вертикальном положении.

Основные плюсы:

замок на ручке гриля; формы для выпечки вафель на обратной стороне решеток; гладкая пластина в комплекте; различные режимы (запекания, жарочной поверхности при откинутой верхней части); световой сигнал нагрева.

Минусы:
поверхность плохо очищается; нет поддона для сбора жира; нет кнопки включения; заявленная температура и время приготовления не совпадают с реальными.

9.5
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Электрический гриль – очень хорошая вещь, на сковороде так не приготовишь

С отмыванием конечно проблемы, но на потемнение я уже не обращаю внимание на процесс готовки это не влияет. Жир стекает правильно, на нагревательные элементы не попадает.

Читать дальше

Endever Grillmaster 220

Компактный электрогриль мощностью 2 100 Вт с рифлёными пластинами работает в двух режимах: закрытом (с регулировкой высоты крышки) и полностью открытом. Пластины покрыты антипригарным керамическим слоем, на котором можно без особого труда приготовить мясо, рыбу, овощи, бутерброды, бургеры и другие блюда.

Температурный режим настраивается механическим переключателем, максимальный уровень нагрева составляет 220 °C. Для жира и сока предусмотрен съёмный лоток.

Цена: 2 516 рублей.

Обратите внимание! Все цены действительны на момент публикации подборки. Магазины могут обновлять стоимость товаров в течение дня

Чтобы возможное повышение цены вас не коснулось, используйте наши промокоды для магазинов техники.

Выводы

Итак, ответ на вопрос о том, какой электрический гриль выбрать, больше не должен вызывать затруднений.

  • Если у вас маленькая кухня и вы не ставите перед собой цель накормить большую компанию, покупайте настольный аппарат закрытого типа с рифлёной и гладкой панелью. Убедитесь, что его мощность не слишком маленькая, а его элементы, которые надо будет часто мыть, легко снимаются.
  • При ограниченном бюджете не стремитесь приобретать высокотехнологичное устройство с автоматическими режимами: возьмите простой, но надёжный агрегат с механическим управлением.
  • Вы — счастливый обладатель квартиры с большой столовой? В таком случае сделайте выбор в пользу мощного электрогриля с максимально вместительной жарочной панелью площадью 2 100 см2 (54х39см). Но не забывайте о наличии съёмного поддона для жира, иначе пользоваться устройством будет неудобно.
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации