Андрей Смирнов
Время чтения: ~20 мин.
Просмотров: 0

Dauken

Самая универсальная – Moulinex ME688832

Материал: металлический лоток, корпус из пластика и металла

Мощность: максимальная – 2200 Вт, номинальная – 800 Вт

Производительность: до 4,5 кг/мин

Комплектация 3 насадки (для шинковки, кеббе, терка), диск для фарша, терка для сыра, съемная ручка, толкатель

Тип ножек: прорезиненные

Вес: 5 кг

Модель Moulinex ME688832 я отметил, как самую универсальную, но поставил на пятое место. Отзывов о ней много как положительных, так и отрицательных. Французская сборка сделала свое дело во внешнем виде. Мясорубка выглядит достаточно элегантно и стильно.

Можно перемалывать до 4,5 кг/мин фарша, такой объем позволяет использовать технику в производственных целях невысокого масштаба. Хотя не будем забывать, что инструкция этого не разрешает.

Модель оснащена огромным количеством насадок, из-за чего и получила от меня название “универсальная”. В наборе предлагается три диска для фарша разнообразных размеров, четыре насадки для шинкования и нарезки. Кроме того, есть отдельно насадки для колбас домашнего производства обычных и кеббе.

Еще один большой плюс для тех, кто уже сталкивался с проблемой зажевывания мяса. В мясорубке установлен реверсивный ход. Благодаря ему можно легко освободить спираль от застрявших жил, кожи и других частей, которые трудны для перемалывания. Если такой функции нет (или она плохо работает, как в моей первой мясорубке), приходится разбирать всю машину и освобождать спираль вручную. Но, забегая вперед, почти у всех мясорубок сейчас реверс есть и работает исправно. Это я умудрился попасть именно на ту из немногих.

Но в этой модели меня очень смутило, что встречаются частые жалобы на нож, который снимает металлическую стружку с прилегающих деталей при первом включении. Далее, судя по отзывам, такой проблемы нет, но моя паранойя не позволила бы дальше на ней работать. Ведь может и повториться, а здоровьем рисковать явно не хочется.

Еще я поднял техническую часть по мясорубкам и понял, что очень важен материал шестерней редуктора. Пластмассовые, естественно, не надежны и могут не выдержать мощности. Защита от перегрузки должна срабатывать намного раньше, чем ее устанавливают производители. То есть максимальная мощность в 2200 Вт – это очень опасно для сохранности самой мясорубки с пластиком внутри.

По соотношению плюсов и минусов Moulinex ME688832 занимает 5 место.

ПлюсыМинусы
  1. Устойчивость на рабочей поверхности, мясорубка не скользит на столе.
  2. Множество насадок.
  3. Автоматическая система защиты от перегрузок.
  4. Функция реверса.
  1. Высокий шум.
  2. Короткий шнур.
  3. Болтающийся лоток.
  4. В комплекте нет запасного ножа.
  5. Нельзя мыть в посудомойке.
  6. Стружка с диска при первом включении.
  7. Пластмассовые шестерни.

Мой выбор – Dauken FW2000

Материал: металл (лоток и корпус)

Мощность: максимальная – 2000 Вт, номинальная – 700 Вт

Производительность: до 2,5 кг/мин

Комплектация 2 насадки (для колбас, для кеббе), 3 диска для фарша

Тип ножек: прорезиненные

Вес: 5 кг

Моим фаворитом, занявшим первое место, стала модель Dauken FW2000. Именно ее я и приобрел. Выбирал долго, сравнивал, изучал обзоры. Но остановился именно на этой модели. Почему?

Три решетки, предназначенные для разных целей, насадки для домашних колбасок и кеббе, запасной нож (что очень важно, он есть лишь в редких моделях). Конструкция выполнена целиком из нержавеющей стали

Один переключатель отвечает как за включение, так за выключение и активацию реверса. Она расположена сбоку корпуса. Есть дублирующая сзади для безопасного перехода на реверс. То есть нажать одновременно на ход и на реверс не получится ни при каком стечении обстоятельств. Это для меня огромный плюс, так как дома бываю часто рассеянным и уже несколько раз по своей вине чуть не угробил технику

Конструкция выполнена целиком из нержавеющей стали. Один переключатель отвечает как за включение, так за выключение и активацию реверса. Она расположена сбоку корпуса. Есть дублирующая сзади для безопасного перехода на реверс. То есть нажать одновременно на ход и на реверс не получится ни при каком стечении обстоятельств. Это для меня огромный плюс, так как дома бываю часто рассеянным и уже несколько раз по своей вине чуть не угробил технику.

Чаша для подачи продуктов изготовлена не из пластика, а из металла. То есть она не покрасится со временем и не деформируется – приветствую прочность и долговечность в моем доме!

Загрузочная камера прикрепляется к мясорубке при помощи зажимного винта. Это намного надежнее, чем фиксация при помощи кнопки.

Шнек мясорубки выполнен из сплава алюминия, но вал, на который он надевается – стальной. Это обеспечивает дополнительную прочность конструкции.

Машинка оснащена резиновыми ножками в виде присосок, благодаря которым она надежно крепится на рабочей поверхности, не скользя.

Шестерни выполнены из металла. Часто покупателям приходится сталкиваться с тем, что они пластиковые. Это приводит к постоянным поломкам. Здесь только одна шестеренка выполнена из пластика. Именно она принимает мощь мотора и играет роль механического предохранителя. Тут я уже сдался и решил ее взять. Так как надежность меня интересовала в первую очередь, после предыдущего опыта.

Устройство оснащено системой автоматического аварийного отключения. Срабатывает при перегреве и попадании костей.

Отдельно хочу сказать пару слов про нож. По отзывам многие сталкиваются с проблемой, что сменных ножей нет вообще. Здесь он есть и сделан из кованной стали.

Многие характеристики модели Dauken FW2000 схожи с остальными участниками рейтинга. Но на первое место она вышла благодаря тому, что отрицательных отзывов найти практически невозможно. Видимо, металл в каждой детали – и внешней, и внутренней – делает свое дело и не дает возможности мясорубке сломаться или не справиться со своими задачами.

Здесь нет терок для овощей, что меня слегка расстроило. Их я нашел в другой модели той же фирмы (Dauken FW3040), но визуально понравилась больше FW2000, потому ее и взял.

ПлюсыМинусы
  1. Можно мыть в посудомойке.
  2. Металлические шестерни редуктора.
  3. Кованый нож с серповидными лезвиями.
  4. Удобные ножки с присосками прочно фиксируют мясорубку на поверхности.
  5. Чаша для подачи продуктов металлическая, что не поддается такому износу, как пластиковые чаши.
  6. Насадки для колбасок и кеббе.
  7. Есть «защита от дураков».
  8. Автоматическая система защиты от перегрузок.
  9. Функция реверса.
  1. Нет насадок для овощей.

Таким получилось мое исследование! Я собрал популярные и интересные модели на свой взгляд. Постарался изучить их досконально, максимально дотошно покопаться в интернете. Если у вас есть, что добавить, буду рад комментариям! Возможно, узнаем о мясорубках еще больше. От себя еще добавлю, что Dauken FW2000 пока не подводит, и я могу с чистой совестью ее рекомендовать.

Выбираем правильную мясорубку

Оценивать мясорубки будем по основным параметрам:

Качество обработки мяса: насколько хорошо мясорубка перемалывает мясо и превращает его в фарш
Обращаем внимание на консистенцию фарша: в идеале он должен быть нежный и однородный — без комочков и жил. Из неоднородного фарша не получится сделать даже самые обычные котлеты.

Работа с жилистым мясом: как модель справляется с грубым мясом, хрящами и жилами
Мягкую вырезку перемолоть может любая мясорубка, а вот с жестким справится не каждая. Подбор мяса для такой мясорубки сильно усложнится, а в случае выбора неподходящего мяса фарш получится неоднородным или вообще не получится.

Качество сборки: насколько хорошо изготовлены и соединены между собой детали, не ломаются ли они и не расшатываются. Если есть насадки — насколько хорошо они выполняют свои функции. Плохая сборка ведет к быстрому выходу мясорубки из строя.

Удобство использования: как мясорубка ведет себя при эксплуатации

Важно, чтобы корпус не нагревался, мясо не наматывалось на ножи, мясорубку не приходилось постоянно выключать.

Уровень шума: насколько громко работает агрегат. В маленьких квартирах, семьях с детьми высокий уровень шума может стать настоящей проблемой.

Дополнительный критерий – высокая/низкая цена. В топе будут представлены модели в диапазоне от 9 до 18 тысяч рублей, при этом оцениваются они на равных по разным критериям, поэтому за отклонение от диапазона моделям будет начисляться штрафной и дополнительный балл.

Комплектация и дизайн мясорубок FW2000, FW2640, FW3040

  1. Dauken FW2000 включает специальные насадки для приготовления колбасы/кебе, толкатель для загрузки мяса, 3 дисковых решетки (одна из них предназначена для приготовления рубленого фарша), съемный нож из кованной стали, пластиковую прозрачную крышку для верхней подставки (чтобы куски мяса не разлетались в режиме реверса).
  2. Комплект Dauken FW2640 следующий: толкатель, 3 диска для фарша, 3 насадки для приготовления колбас и 4 — для измельчения овощей. Также комплектация включает 4-конечный нож из кованной стали.
  3. Вместе с мясорубкой Dauken FW3040 владелец получает: 3 решетки с отверстиями разного диаметра, насадки для сосисок и кебе, 4 барабана для работы с овощами, кованный нож. Кроме того, при желании можно заказать горизонтальную соковыжималку Multi Juice. Она работает по принципу холодного отжима, поэтому готовый сок не теряет своих полезных свойств.

В глобальном плане все 3 мясорубки Dauken состоят из 4 элементов:

  • Корпуса, внутри которого скрывается мотор и электронные компоненты.
  • Верхней горизонтальной подставки, предотвращающей падение кусков мяса или овощей на основу прибора.
  • Вертикальной загрузочной камеры, через которую подаются куски мяса.
  • Горизонтальной горловины с крутящимся валом и ножами, измельчающими продукты.
  1. На Dauken FW2000 присутствует лишь одна кнопка, отвечающая за включение/отключение прибора, а также за активацию режима реверса. Она расположена сбоку.
  2. Модель FW2640 оборудована тремя отдельными кнопками, расположенными на верхней части корпуса. Одна кнопка отвечает за включение/отключение аппарата, другая — за уменьшение скорости, третья — за активацию реверса.
  3. На боку мясорубки Dauken FW3040 находится удобный поворотный регулятор. Его можно устанавливать в одно из четырёх положений: отключение, 1-я скорость, 2-я скорость, реверс.

Характеристики

Производитель: Dauken
Номинальная мощность:800 Вт
Система реверса:
Защита двигателя от перегрузки:
Производительность:2.5 кг/мин
Самозатачивающийся нож:
Количество насадок-терок: 3
Количество насадок для приготовления колбас: 2
Количество перфорированных дисков: 3
Количество насадок для шинковки: 1
Формочка для фарша:
Материал корпуса: металл
Материал лотка: металл
Мытье в посудомоечной машине:
Отсек для хранения насадок:
Длина сетевого шнура: 1.75 м
Максимальная высота посуды: 101 мм
Прорезиненные ножки:
Высота:300 мм
Глубина:350 мм
Ширина:170 мм
Насадки: насадка для кеббе
Насадка-блендер:

Электрическая начинка мясорубки DAUKEN FW 2000

Ну вот, потихоньку добрались и до электрической части.
В целом она проста. Мотор, две кнопки и немного проводов.

Возможно у кого то возникает вопрос. А зачем две кнопки? Ответ прост. Таким образом реализована ещё одна защита в мясорубке.

В данном случае от случайного включения реверсивного движения, до момента полной остановки шнека.

Проще говоря. Нельзя включить мясорубку в режим вращения “вперёд”, а потом тут же, не дав остановится, переключить её в режим вращения “назад”- это неизбежно приведёт к перегрузкам и поломке. Хотя я не знаю, что там можно сломать с такими шестернями в редукторе, но предохранительная шестерня накроется точно, да и в целом мясорубке будет не сладко.

Это знаете, примерно такой же эффект будет если на полном ходу автомобиля вперёд, умудрится включить ему заднюю скорость. Коробке передач в авто придёт кирдык. Что бы этого не произошло, в автомобилях стоит защита от случайного включения задней передачи.

Такая же защита и в мясорубке. В ней не удастся включить обратное вращение предварительно не остановив двигателя, это достигается наличием двух кнопок и соответствующей электро схемой подключения.

Двигатель

Двигатель

Под пластиковым защитным чехлом расположился электродвигатель.

Согласно техническим характеристикам номинальная мощность электродвигателя 700 Ватт. Максимальная 2000 Ватт.

То есть 700 ватт это мощность предусмотренная производителем для номинальной нагрузки на валу.

Говоря иначе, эта та мощность при которой мясорубка работает так сказать “налегке” в штатном режиме, особо не перегружаясь.

Вам может показаться, что этого мало! Ведь порою, в магазинах можно видеть мясорубки где на ценниках заявляется мощность 2 и более киловатта.

Всё верно! Только не обманывайтесь, на ценниках обычно пишут не номинальную, а максимальную мощность, при которой по сути мясорубка может проработать очень незначительное время.

Всегда узнавайте номинальную мощность! Здесь честно заявлено, номинальная 700 Ватт.

С чем можно сравнить, сколько  же это 700 Ватт?

Вы никогда не пробовали держать патрон дрели рукой и включить дрель? Не надо! Лучше не пробуйте! А то руки повыворачивает.
Так вот, дрель мощностью в 700 ватт, это уже мощная бытовая дрель, тогда как мелкие дрели, шуруповёрты это ватт на 350, но даже их не удержишь рукой.

Так что 700 ватт, да при имеющемся мощном редукторе, быстро превратят ваше мясо в фарш! А разве не для этого и предназначена мясорубка?

Что значит максимальная мощность?

Когда по каким либо причинам нагрузка на шнек двигателя возрастает и выходит за рамки номинальной, то двигателю становится тяжелее вращать весь механизм, требуется большая мощность.

Если говорить просто, то 2000 ватт это та максимальная мощность которую может отдать двигатель что бы всё ещё вращать вал.

Но конечно в режимах выше номинального использовать моторы не рекомендуется, так как при таких нагрузках возрастает ток в цепях двигателей, они начинают значительно греться, что приводит к износу.

Редуктор мясорубки DAUKEN FW 2000

Производитель заявляет, что он набран из металлических шестерен! Проверим?!

Редуктор мясорубки DAUKEN FW 2000

Ага! Попались…!

Вынув весь механизм из корпуса, сквозь вентиляционные отверстия, я увидел белеющий пластик шестерёнок редуктора! Некоторое разочарование накрыло меня, ведь я так надеялся…!
В век пластмассы из неё изготавливается очень многое и даже шестерни для механизмов бытовой техники.

Наберите в поисковике “Шестерни для мясорубок” и вы увидите! Даже именитые производители лепят шестерни из пластика!

Увы, не самый надёжный для этого дела материал. Зато он надёжен в плане постоянного спроса на эти плаЦмасовые запчасти.

Ух, отлегло! )))

Всё же, раскрутив крышку редуктора я увидел… Шестерни из металла! Просто они были обильно покрыты светлой, тягучей смазкой и сквозь отверстия в корпусе, показалось, что это пластик.

Редуктор в разобранном виде

И лишь одна, самая первая шестерня принимающая на себя мощь мотора частично выполнена из пластика, но это не спроста! И вот почему!

Данная шестерня, внутренняя часть которой всё – таки металлическая, является своеобразным механическим предохранителем.

Характеристики Dauken FW3040

Технические характеристики

Мощность
номинальная — 800 Вт (максимальная — 1800 Вт)
Производительность
2.5 кг/мин
Защита двигателя от перегрузки
есть
Система реверса
есть

Насадки

Насадки
насадка-терка, насадка для приготовления колбас, насадка для шинковки, насадка для кеббе
Диск для фарша
3 в комплекте, диаметр отверстий 2 мм, 5 мм, 7 мм
Насадка-терка
3 в комплекте
Соковыжималка
шнековая
Насадка для шинковки
1 в комплекте
Насадка для приготовления колбас
2 в комплекте

Особенности

Максимальная высота посуды
101 мм
Материал лотка
металл
Материал корпуса
металл
Можно мыть в посудомоечной машине
да
Прорезиненные ножки
есть
Отсек для хранения насадок
есть
Длина сетевого шнура
1.75 м
Дополнительная информация
две скорости

Знакомимся, электро мясорубка Dauken FW 2000

Вот в такой комплектации можно её приобрести. В общем всё, что имеется в современной мясорубке присуще и нашему “пациенту”

Комплектация мясорубки

Три решётки для разных целей, насадки для приготовления колбасок и кеббе, шнек, нож и прочие необходимые атрибуты.

(Честное слово, сам не знал, что такое «кеббе» думал сокращение от кебаб, но нет, это полые колбаски с начинкой… должно быть вкусно)

В общем комплектация стандартная, но! Обращаем внимание на детали!

  1. Корпус мясорубки – литой, из сплава алюминия. Этот анодированный снаружи металл придаёт мясорубке приятный, матовый оттенок. 

  2. Чаша для подачи продукта так же не из пластика и её металлический блеск указывает на прочность изделия.

Так выглядит мясорубка внешне. Давайте подробнее ознакомимся с её особенностями. Будет много фото!

Мясорубка DAUKEN FW 2000

Вы наверное заметили, что загрузочная камера крепится к мясорубке при помощи зажимного винта.

Это конечно выглядит не так эффектно как например фиксатор при помощи кнопочки, так делают некоторые производители, но уверяю вас, винтовое соединение гораздо надёжнее! 

К тому же, я обратил внимание на конструктивную особенность того как сделано место упора винта. Оно специально сделано толще – Это разумно, так как не позволит продавить горловину при затягивании

Вот фото места упора винта снаружи.

Выемка под фиксирующий винт в горловине рабочей камеры

А вот вид изнутри.

Конструктивная особенность горловины рабочей камеры

Таким образом, компенсирована толщина металла и можно не боятся, что его там продавит.

 Внимание на шнек!

Сам шнек мясорубки сделан из сплава алюминия, но вал на который насажен этот шнек, стальной. То есть выполнен из металла гораздо более прочного. И это тоже правильно. Усилие передаваемое от редуктора на металлический вал не выработает его так как если бы шнек был бы полностью алюминиевым.

В качестве доказательства фото ниже. Видно, что к валу прилип неодимовый магнит когда, то извлечённый из неисправного жёсткого диска.

К алюминию магниты не цепляются! Вы конечно это знаете, но так, на всякий случай напомню)

Шнек мясорубки FW 2000

А вот ещё?

Если обратить внимание на что – либо ещё, что находится снаружи, то это резиновые ножки в виде присосок. Такое решение не позволит мясорубке ёрзать по столу во время работы

Такое решение не позволит мясорубке ёрзать по столу во время работы.

Правда, ребята! Достав из коробки, поставил её сперва на табурет, а когда понадобилось поднять  – она поднимается вместе с табуретом… Что за дела!? Не сразу разглядел я эти присосконожки )

Присоски- ножки

Мясорубку какой фирмы лучше выбрать

Большинство современных брендов бытовой техники и кухонных приборов предлагают линейки мясорубок. Одни отличаются многолетним опытом, другие современными решениями, третьи низкими ценами. Кому доверять, выбор сугубо личный, в текущем рейтинге позиции заняли несколько популярных фирм:

  • Redmond – торговая марка принадлежит российской компании ООО «Технопоиск». Дата создания – 2007 год. Главная цель заключается в производстве бытовой техники, большая часть ассортимента представлена в виде мультиварок, мясорубок и др. устройств. Модельный ряд постоянно модернизируется, пополняется новыми функциями с учетом потребностей и желаний покупателей.
  • Polaris – российская компания, которая с 1992 года занимается производством мелкой бытовой техники, водонагревателей, климатических устройств, высококачественной посуды. Несмотря на регистрацию в России, основные производственные мощности находятся в Китае.
  • Marta – российская торговая марка, принадлежащая компании Стингрэй из Санкт-Петербурга. Продукция с таким именем – это бытовая техника, товары для дома из бюджетного сегмента на рынке. Сбыт производится в Россию и страны бывшего СНГ. Стандартный функционал наряду с недорогими ценниками делают продукцию востребованной.
  • Аксион – российская торговая марка, основанная в 1999 году. Концерн реализует более 15 наименований товаров бытовой техники и соответствующего оборудования. Многочисленные награды, дипломы доказывают хорошее качество, наряду с этим покупателями оцениваются низкие цены. Популярность имя получило благодаря успешной серии мясорубок.
  • Panasonic – широко известный японский бренд, функционирующий с 1918 года. Большая часть выпускаемой продукции – это электроника, бытовые приборы для дома. Сегодня это одно из крупнейших компаний, включающих в себя 638 предприятии, особенно популярны Technics со своей аудиотехникой, суббренд Lumix цифровых устройств и др.
  • Philips – торговая марка, зарегистрированная в Нидерландах с 1891 года. Изначально это небольшая фабрика, выпускающая электрические лампы. А сегодня международный концерн, специализирующийся на световых решениях, потребительской продукции, здравоохранении. Большой успех компания получила за высококачественную бытовую технику, медицинское оборудование.
  • Gemlux – российская торговая марка, основанная в 2015 году. Несмотря на недавнее появление на рынке, бытовая техника уже завоевала доверие, признание отечественного потребителя. Деятельность ведется в 3 направлениях – Gemlux Platinum, Classic и Gold с разными ценовыми диапазонами.
  • Moulinex – французский бренд, ведущий деятельность с 1922 года. Основная часть продукции представлена в виде бытовых устройств для кухни. Отличительная характеристика товаров с таким именем – легкость в управлении, присущий французский шарм в дизайне, высокое качество.
  • Bosch – немецкий бренд, существующий с 1886 года. Это одна из самых узнаваемых марок бытовой техники, товаров для дома. Это климатические устройства, мелкие приборы для дома, крупная техника, а также товары для индивидуального ухода. В России есть официальное представительство, сервисное обслуживание.
  • Caso – немецкая торговая марка, основанная в 2003 году. Принадлежит компании Braukmann GmbH. Сначала на рынке были представлены настольные индукционные плитки, которые быстро получили высокие оценки покупателей. Далее была добавлена категория товаров — вакуумные упаковщики, а еще позже винные компрессорные холодильники. Теперь ассортимент компании существенно шире, каждый прибор уникален, так как в его создании задействованы собственные разработки, идеи.
  • Unit – австрийская торговая марка, зарегистрированная в 1993 году. На российском рынке под этим именем можно видеть посуду, мелкую бытовую технику бюджетного ценового класса. Особенно востребованы электромясорубки, роботы-пылесосы, отпариватели, мультиварки.

Механический предохранитель мясорубки. Каким образом он работает?

Представьте себе эту, скажем так маловероятную ситуацию.

Кто то, весь такой нарядный, в галстуке, крутит на кухне мясо! ))) Заглядывая в мясорубку, он не замечает как галстук попадает в жерло! И вот, этот предмет гардероба стильного мужчины, начинает неистово закручивать шнеком! Нос чудака уже уткнулся в блестящий металлический лоток и….

Представили? Конечно же это шутка! )))

Нет, никого туда не затянет! Горловина сделана так, что даже рука дурака туда не пролезет.

Но скажем вилку, нож или… ну я не знаю, начинающий поварёнок мясо с костями туда запульнул. В общем при любой мыслимой и не мыслимой ситуации, когда шнек окажется заклиненным и двигатель передаст вращающий момент в максимальные два киловатта, “спицы” этой пластиковой шестерни не выдержат и сломаются.

Конечно, предполагаю, что любая такая ситуация это довольно редкий случай. Но если всё же кто угодит туда своим галстуком завязанным на шее, то сломанная предохранительная шестерня не позволит его задушить. Но это не точно)

А в любом другом случае это сохранит мотор да и прочее от поломки.

Как уже говорил, единственная пластиковая шестерня – пластиковая только снаружи. Внутренняя её шестерня тоже из металла и имеет более надёжную, бронзовую, а не полипропиленовую как это бывает втулку, это хорошо видно на фото ниже.

Пластиковая шестерня с металлической втулкой

Что касается других шестерен, то они полностью металлические и я бы сказал “металлические основательно” только посмотрите на толщину металла! Пришлось использовать съёмник стопорных колец, что бы освободить одну из них.

Толщина металла шестерёнок

Одна 7 мм, а другая 10 мм. Шестерни такой толщины используются в механизмах распределительного вала, в автомобилях.

Кстати о валах! Они так же все металлические, а главный, назовём его “Вал отбора мощности” тот который передаёт вращение на шнек, толщиной 12 мм. Такой точно не сломаешь!

Вал и шестерня

Толщина вала 12 мм

Шестигранник обеспечит, надёжное соединение вала и шнека, прокручивание исключено.

Мощь за соответствующую цену – Panasonic MK-ZJ3500

Материал: металлический лоток, корпус из пластика и металла

Мощность: максимальная – 3500 Вт, номинальная – 800 Вт

Производительность: до 3,2 кг/мин

Комплектация 3 насадки (для шинковки, колбас, кеббе), диск для фарша

Тип ножек: прорезиненные

Вес: 5 кг

Третье место я отдал одной из моделей знаменитого производителя – Panasonic MK-ZJ3500. Эту мясорубку можно назвать одной из самых бесшумных в представленном рейтинге, учитывая ее максимальную мощность. Она легко справляется даже с жилистым мясом благодаря ножам серповидной формы. Вычитал, что такая форма намного лучше крестовидной. Серповидные изначально более острые и хорошо захватывают мясо. Таким образом фарш получится точно не давленным, а однородно порубленным. Данный факт взял себе на заметку.

В комплектацию входят три решетки, насадки для домашних колбас и колбасок кеббе.

Высокая мощность обеспечивает впечатляющую производительность – мясорубка позволяет получать до 3,2 кг фарша в минуту.

Машинка оснащена двумя скоростями, реверсным ходом, а также автоматическим режимом аварийного отключения.

Смутило, что сервисный центр не очень дружелюбен. Если у вас все таки произошла поломка и, о ужас, вы не знаете из-за чего – придется пару месяцев обойтись без котлет. Долгое рассмотрение любого вопроса лично у меня вызывает бешенство. Сейчас сервис в России наконец-то начал активно расти, даже, прошу прощения, “Почта России” мне теперь улыбается, посылки не задерживает и дает возможность отслеживать все по приложению

Так почему такая простая вещь, как диагностика проблем по гарантии выливается в историю? Для меня это важно. Если вам не принципиально и не смущает цена, то мясорубка вполне достойна внимания

Стоимость достигает 27 000 рублей.

ПлюсыМинусы
  1. Насадки для домашних колбас и колбасок кеббе.
  2. Металлические шестерни.
  3. Серповидные ножи.
  4. Невысокий уровень шума.
  5. Автоматическая система защиты от перегрузок.
  6. Функция реверса.
  1. Высокая цена.
  2. Долгий ремонт в сервисе.
  3. Нет овощерезок.

Цена мясорубок Dauken FW2000, FW3040 и FW2640, выводы

  1. Dauken FW2000 — мощная и максимально проста в применении. Корпус полностью сделан из нержавейки, что гарантирует долговечность. Нельзя забывать и о верхней пластиковой крышке, которая поможет сохранить чистоту на кухне.
  2. Dauken FW2640 — имеет более современные органы управления, а комплект включает большее количество насадок (в том числе варианты для измельчения овощей). Кроме того, здесь предусмотрено уже 2 скорости работы.
  3. Dauken FW3040 — простой, но стильный вариант с удобным поворотным регулятором. Мясорубка оснащена отсеком для хранения комплектующих, чего нет на двух других моделях. Кроме того, только вместе с этой мясорубкой можно получить фирменную соковыжималку, которая позволит вам каждый день баловать себя полезными фруктовыми напитками.

Вывод

Итоговая сумма оценок по показателям производительности, качества сборки, удобства и функциональности для Kenwood MG-700 составляет 16 баллов из 20.

А Dauken FW2000 набирает 19 баллов.

Коэффициент соотношения цена/качество:

Dauken FW2000 19/22=0,86,

Kenwood MG-700 16/20=0,8.

Хоть и с небольшим отрывом, но лидирует Dauken FW2000.

Как и говорилось в начале, обе эти мясорубки имеют свои сильные и слабые стороны. У Kenwood лучше продумана эргономика и такие детали как отсек для шнура, наличие пенала для насадок, а также удобное снятие загрузочной камеры. А также чуть выше номинальная мощность электромотора.

Dauken же однозначно побеждает по качеству сборки и надежности. Металлические шестерни, подгонка деталей и упор на надежность тут на высоте.

Надеемся, что наше сравнение поможет вам разобраться в некоторых деталях и отличиях в конструкции мясорубок. А какую именно модель выбрать — решать Вам.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации