Андрей Смирнов
Время чтения: ~25 мин.
Просмотров: 0

Какие чаши для мультиварок лучше: керамические или антипригарные

Содержание

Интернет-Магазин RoboPovar.ru — мы выполняем заказы с наложенным платежом (оплата при получении) по всей России.

Внутренний Мир Мультиварок Также мы отправляем заказы в Беларусь и другие страны СНГ — но после 100% предоплаты картой (через PayPal): в Армению, Казахстан и Киргизию — по городам доступности службы доставки СДЭК. В другие страны мира отправляем Почтой России — также после оплаты.info@roboshop.biz

  • Курьером до Вашей двери.Мы доставим Ваш заказ в будние дни с 10:00 до 21:00 по Москве и Санкт-Петербургу, с 10:00 до 17:00 по остальным городам России.Доставка возможна также в субботу с 10:00 до 20:00 по Москве и Санкт-Петербургу.
  • До ближайшего пункта выдачи заказов.Забрать заказ самостоятельно Вы сможете по графику работы ближайшего к Вам пункта выдачи заказов. Курьерскую доставку и выдачу на пунктах самовывоза выполняют наши партнёры — Курьерская компания СДЭК (https://cdek.ru/). Сроки доставки через СДЭК будут указаны при оформлении заказа. И это всегда больше одного рабочего дня. Наш склад находится в Нижнем Новгороде. (Отгрузки клиентам со склада нет.)
  • Почтой РоссииЗа срок доставки и отсутствие повреждений товара во время доставки отвечает Почта России.  (не забудьте про комиссию)

наложенным платежом Стоимость доставки окончательная и рассчитана до указанного адреса.можно избавиться, если оплатить заказ вперёд по реквизитам в конце этой страницыздесь

Вы можете проверить комплектность и отсутствие механических повреждений товара в присутствии курьера — и до оплаты. 

Курьер примет у Вас деньги или карту и выдаст кассовый чек и накладную СДЭК. На основании этих документов производится гарантийное обслуживание товара.

Сроки обработки заказов

  1. Заказы, размещённые на сайте до 18:30 текущего дня (в воскресенье, понедельник, вторник, среду и четверг), будут переданы в службы доставки на следующий день (завтра). 
  2. Заказы, размещённые позднее 18:30, будут переданы в службы доставки на следующий+1 день (послезавтра). 
  3. Все изменения и дополнения в заказ принимаются также до 18:30.
  4. Заказы, размещённые в пятницу и субботу, отгружаются в понедельник.

Контактные данные

Расчетный счет

40802810702270000707

Банк

Филиал Точка Публичного акционерного общества Банка «Финансовая Корпорация Открытие»

Корр.счет

30101810845250000999

БИК банка

044525999

Получатель платежа

ИП Карпов Андрей Вадимович (организация, а не частное лицо)

ИНН получателя платежа

ИНН 526300059348

КПП получателя платежа

у ИП нет КПП, оставьте поле пустым

Назначение платежа

Предоплата по заказу № (укажите номер вашего заказа)

Ещё пара слов…

Все чаши Polaris от своих покупателей заслуженно получают отзывы одобрения и похвалы. Но некоторым кажется, что продукция этой марки немного дороговата и лучше уж купить дополнительную ёмкость другого производителя, более дешёвую или менее известную. Но стоит помнить, что в погоне за желанием сэкономить можно просто не угадать с одним из показателей размеров или приобрести товар низкого качества, на котором готовка продуктов питания может быть даже опасной для здоровья. Так что ни делайте поспешных покупок. Доверяйте только проверенным брендам, которые предоставляют гарантию на свою продукцию и заслужили авторитет среди покупателей.

Советы

Если вам необходимо подобрать долговечное изделие с хорошими показателями по эксплуатации, но не слишком дорогостоящее, то лучше присмотреться к варианту «ЭКО» поскольку:

  • У нее отсутствует внутреннее покрытие, но материал изготовления – пищевой алюминий, что позволяет использовать при приготовлении блюд любые металлические приборы: ложки, половники, ножи и лопатки без последствий для чаши.
  • В ней можно готовить острые и кислые блюда: нет реакции на внешние агрессивные раздражители.
  • Отлично может приготовить любые блюда, но иногда продукты могут «пристать» к днищу, что повлечет их подгорание.
  • Чтобы избежать неприятностей с подгоранием молочных каш, мясных или овощных рагу, следует выбирать конструкцию с защитными антипригарными свойствами типа классического или премиального варианта емкостей, но наличие красивого внешнего покрытия не всегда оправдано для экономной хозяйки.
  • Если в вашем доме привыкли мыть посуду и кухонную утварь в посудомоечной машине, то следует выбирать конструкцию с антиадгезным покрытием, то есть типа «Профи», иначе от воздействия пара и кислотного состава она сможет потемнеть, здесь только один совет: купить либо классический, либо премиальный вариант емкости.
  • Однако и антипригарный слой может быстро выйти из строя, если использовать не рекомендованный инструмент, например, из металла. Он способен процарапать, нарушить защитный слой.

Также хорошим советом будет то, как пользоваться пароваркой в мультиварке.

Так что универсального совета нет: в иных случаях выручить и простая тефлоновая емкость абсолютно без защитного покрытия.

На видео – описание свойств чаши:

Влияние разных покрытий на здоровье человека

Как и любые другие инструменты, участвующие в приготовлении человеческой пищи все виды чаш мультиварок подвергаются подробному анализу и изучению со стороны контролирующих органов

Такое внимание обусловлено и тем, что многие приборы покупаются с целью приготовления пищи для малышей

Тефлоновая чаша со съемной ручкой

Факты и мифы о человека:

  • опасность тефлона при нагревании. При нагревании материал выделяет вещества, негативно влияющие на организм. На самом деле, выделение каких-либо вредных веществ происходит только при температуре выше 200°С, в то время, как все виды приборов не могут превысить при нагревании 175°С;
  • кислоты в крови. Опыты, проведенные американскими учеными, показали наличие вредных кислот в крови всего исследованного населения. Причиной назвали пищу приготовленную в тефлоновой посуде. Однако, доказательств, что вещества оказались в организме из-за использования мультиварок не были найдены;

Стандартная чаша из тефлона в наборе мультиварки

  • химикаты. Керамическое покрытие может быть нанесено на алюминиевую основу только при температуре более 1000°С. Поэтому производители используют для осуществления спайки химикаты. Появилось мнение, что при нагревании эти вредные элементы смешиваются с пищей. Доказательств найдено не было;
  • никель. Опасной чертой чаш без покрытия эксперты считают этой химический элемент. Он опасен для людей, подверженных аллергии, но по своим предполагаемым негативным реакциям уступает тефлону и керамике. Доказательств его плохого влияния предоставлено не было.

Таблица совместимости чаш разных брендов

Выбирая совместимую чашу, смотрите на ее размеры (высота и деаметр), дабы новая емкость влезла в мультиварку и герметично закрыла прибор во время работы. Если новая емкость будет меньше старой, то она не будет получать достаточного тепла от нагревательного элемента и это повлияет на время приготовления пищи. Слишком большая чаша не поместится в прибор или будет мешать закрываться верхней крышки.

Чтобы найти подходящую емкость, поищите совместимую модель того же бренда, к которому относится мультиварка.

Если вы подобрали подходящую чашу, сначала проверьте ее на совместимость с мультиваркой. Аккуратно вставьте ее в прибор, убедитесь, что она герметична и плотно прилегает к нагревательной поверхности. Если все подошло, то перед использованием помойте новую емкость и посушите.

1 Виды и отличия

Все типы емкостей для мультиварок можно разделить на четыре категории относительно материала покрытия:

  • антипригарные как мультиварки Brand;
  • керамические;
  • тефлоновые как мультиварки Борк (Bork);
  • без покрытия как мультиварки Филипс.

Емкость без покрытия изготавливается из стали или пищевого алюминия и относится к категории «эко». Данный материал отличается устойчивостью к механическим повреждениям: царапинам от ножа или вилки. В такой посуде можно смело перемешивать продукты, взбивать миксером и даже резать.

Мультиварка-скороварка с керамической чашей таких нагрузок может не выдержать. Материал устойчив к любым агрессивным продуктам — рассолам, вареньям, костным бульонам. В таких емкостях можно готовить пищу несколько часов без опасения повредить поверхность. Недостаток — пища может пригореть как на мультиварке Скарлет.

Чаша для мультиварки с тефлоновым покрытием заслужила симпатии покупателей, благодаря своим антипригарным характеристикам.

Недостатком данного покрытия является неустойчивость к механическим воздействиям: любое прикосновение металлического или пластмассового предмета может вызвать повреждение поверхностного слоя. Купить чашу для мультиварки Vitesse — забыть о пригорелой еде раз и навсегда.

В тефлоновой посуде хорошо готовить выпечку: тесто не прилипает и легко отделяется от стенок. Но лучшим решением будет купить чашу для мультиварки Филипс с антипригарными свойствами: она устойчива к любым царапинам или ударам. Новые технологии производства потеснили традиционный тефлон, благодаря более качественному материалу.

Многослойное антипригарное покрытие (чаша для мультиварки Bork или мультиварки Редмонд) отличается особенной прочностью и устойчивостью к металлу или пластику.

Например, такими свойствами отличается толстостенная емкость компании Панасоник. Купить чашу для мультиварки Панасоник можно за 1 156 рублей. В этой посуде очень удобно жарить, а также готовить блюда с большим содержанием крахмалистых веществ, молока и яиц.

Но лидером среди материалов покрытия является керамика. Мультиварка с керамическим покрытием чаши — самая долговечная и прочная. К тому же, в керамической емкости можно готовить блюда без добавления масла, сохраняя естественный вкус. Тому пример мультиварки Redmond.

Керамическая поверхность выдерживает максимальные температуры горения (450 градусов). Такими свойствами обладает чаша для мультиварки Редмонд.

Еще одной особенностью керамики является абсолютная безопасность приготовленной пищи: материал не выделяет токсичных и вредных веществ при высоких температурах. Купить мультиварку с керамической чашей — самый лучший выбор.

Соответственно, цена такой продукции будет высокой. Например, керамическая чаша для мультиварки Redmond стоит от 1 690 рублей.

Минусом керамики является неустойчивость к резкому изменению температуры (холод-тепло, тепло-холод). Керамика трескается и теряет свои свойства. Керамические емкости для приготовления пищи выпускают все известные производители. Например, чаша мультиварки Polaris PMC 0517AD или мультиварки Vitek.

Какой материал предпочесть?

Так какая же чаша лучше: тефлоновая или керамическая? Или может быть предпочесть стальную? Однозначно ответить на этот вопрос невозможно. Все зависит от того, какие именно блюда вы собираетесь готовить чаще всего и как будете обращаться с устройством.

Если вы хотите иметь универсальный вариант, лучше выбирать тефлон. Он подходит для всех видов блюд. Такая чаша прослужит вам несколько лет, конечно, если обращаться с кастрюлькой аккуратно.

Если вы хотите многофункциональности и не желаете переплачивать, выбирайте вариант из стали. Такие чаши можно использовать, как отдельную посуду. Её можно применять как форму для запекания или чашу для миксера, ставить на открытый огонь. Кроме того, мультиварки с чашей из нержавейки стоят значительно дешевле. Таким образом, вы сможете немного сэкономить.

Керамические чаши – наиболее дорогое, но в то же время самое безопасное покрытие. Если в вашей семье есть маленькие дети, такая кастрюлька, пожалуй, станет наилучшим выбором. Правда, по сравнению с тефлоновой, прослужит она намного меньше.

Многие модели мультиварок предусматривают возможность использовать сменные чаши. Так что вы можете приобрести дополнительные варианты с разными покрытиями и использовать их по мере необходимости.

https://youtube.com/watch?v=49RE8U-ZBiI

Правила эксплуатации керамической чаши мультиварки

Керамическую чашу, как и любую другую, перед первым использованием надо помыть со средством для посуды. Далее внутреннюю поверхность следует смазать постным маслом и прокалить кастрюлю несколько минут. Так керамика закалится. Опытные хозяйки утверждают, что если регулярно обрабатывать внутреннее покрытие постным маслом, керамика прослужит значительно дольше. Периодичность мероприятия примерно такая: при ежедневной эксплуатации мультиварки покрытие смазывают раз в неделю. Если прибор в ходу всего несколько раз в неделю, достаточно одной обработки в месяц.

Керамическое покрытие очень нежное, его нельзя мыть абразивными мочалками и средствами. Такое покрытие еще и хрупкое и не терпит температурного шока, т.е. резкого перепада температур. После использования чаша должна полностью остыть, только потом ее можно ставить под теплую или прохладную воду. По этой же причине не стоит закладывать замороженные продукты.

Помешивать, доставать продукты и проделывать все другие манипуляции в такой емкости можно только безопасными аксессуарами: силиконовыми, тефлоновыми, деревянными или другими, но с мягкими покрытиями.

Для перемешивания продуктов следует использовать безопасные аксессуары

Керамика – жаропрочный материал. Можно готовить в такой чаше в духовке. Но есть нюанс: со светлого покрытия многие пятна потом отмываются с большим трудом или не оттираются вовсе. Поэтому готовить что-то яркое или требующее румяной корочки не стоит только для того, чтобы сохранить внешний вид покрытия.

В процессе эксплуатации могут появляться пятна, которые не только портят внешний вид чаши, но и влияют на качество антипригарного покрытия, являясь некими эпицентрами пригорания во время готовки. Избавиться от них поможет народный способ. Он абсолютно безопасен и не вызывает негативных последствий даже у чувствительных людей (в том числе аллергиков). Для этого надо проварить несколько ломтиков лимона (на 3-х литровую чашу примерно половинку лимона)  в течение 15 минут. Не вынимая их, оставить эту жидкость в чаше на 8-10 часов. После достаточно просто сполоснуть чашу водой. Пятна отойдут, если покрытие успело впитать в себя неприятные запахи, то и они тоже уйдут.

Плюсы и минусы антипригарного покрытия из тефлона

Наиболее популярным материалом для изготовления кастрюлек, используемых в мультиварках, является тефлон. Этот материал считается довольно надёжным и безопасным, стоит недорого. Учёные уверяют, что вещества, выделяемые тефлоновым покрытием при нагревании, не вредят здоровью человека и быстро выводятся из организма.

Если соблюдать все правила и советы по уходу за тефлоновым покрытием, кастрюлька из этого материала прослужит вам не менее 2–3 лет. Но по прошествии этого времени, как бы вы ни старались, чаша потеряет свой первоначальный вид и свойства и её придётся заменить.

Основные преимущества тефлона:

  • устойчив к высоким температурам, способен выдерживать нагрев до 250 ˚С;
  • при правильной эксплуатации надолго сохраняет антипригарные свойства;
  • слабо восприимчив к воздействию бытовой химии;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • имеет гладкую поверхность и устойчив к образованию нагара.

Выраженные недостатки:

  • при неправильном уходе быстро царапается и повреждается;
  • при нагревании свыше 260 ˚С может выделять в пищу ядовитые вещества;
  • стоит не слишком дешёво.

Таблица совместимости чаш


Redmond RMC 4506

Для подбора емкости к мультиварке, скороварке сформирована таблица с учетом диаметра, высоты, объема и моделей разных производителей.

Чаша к мультиварке Redmond может подойти к другой технике, если правильно измерить размеры. Популярные аналоги:

  • Redmond 4505, М10, М11, Панасоник 10, Mystery 1016, 1018, Zelmer EK1300 – схожи по объему 2,7 л, диаметру 19,5 см, высоте в 10,9 см.
  • Maxwell MW-3801 BN, Mystery 1016, 1018, 1017 – совпадают по объему 3 л, диаметру 19,5 см, высоте в 11,6 см.
  • Redmond RMC 4506, M110, Daewoo DEC-3570, DEC 3568, Philips HD 2173/03 – аналогичны по объему 4 л, высоте 13, 6см, диаметру 22 см.

Для некоторых моделей сложно подобрать замену, например, Panasonic sr tmpn 10 с редко встречающимся объемом в 2,5 л.

5-литоровые модели редмонд совместимы чаще с производителями Philips, Polaris, Supra, Vitek. Аналоги характеризуются диаметром 22 см и высотой 14,6 см.

Основные различия чаш для мультиварок

Каждая мультиварка оснащена множеством функций, позволяющих готовить разные блюда в различных режимах. Для приготовления того или иного продукта используется специальная чаша. Итак, основные отличия емкостей для мультиварки заключаются в следующем:

  1.  Объем;
  2.  Высота и диаметр емкости;
  3.  Наличие делений для измерения объема;
  4.  Материал внешнего покрытия;
  5.  Наличие ручек и креплений.

Основное отличие чаш мультиварок — это их вместительность, то есть объем. Объем может быть от 2 до 7 литров, но чаще всего в комплекте с мультиваркой идет емкость вместимостью не более 5 литров. От объема зависит мощность прибора, а также количество приготовленной пищи. Маленькая чаша хороша для небольшой семьи или для одного человека. Если же речь идет о приготовлении нескольких порций блюд, то выбор лучше сделать в пользу большой по размеру емкости.

Если на внутренней стенке чаши имеются мерные деления, то в ней удобнее рассчитать количество ингредиентов для приготовления

При выборе также стоит обратить внимание и на производителя. Чем надежнее и известнее бренд, тем, вероятнее всего, качественнее материалы были использованы при изготовлении

Качество продукции – это гарантия продолжительного срока эксплуатации и удобства использования.

Материал покрытия чаши зависит от функционала бытового прибора, а также от блюд, которые планируется в ней готовить. Производителем сразу учитывается назначение прибора: будет он использоваться для варки, жарки, тушения или для всего одновременно. От этого, в первую очередь, и зависит материал чаши.

В магазинах бытовой техники имеются также мультиварки с несколькими чашами в комплекте, каждая из которых предназначена для того или иного режима приготовления. Есть также и универсальные модели, совместимые с любым режимом готовки и с любой мультиваркой. Таким образом, при необходимости, испорченную емкость можно заменить на новую или приобрести дополнительную. Если у вас есть необходимость в покупке дополнительной чаши, то сделать это лучше одновременно с покупкой самой мультиварки, иначе позже подобрать подходящую емкость будет гораздо сложнее.

Емкости для приготовления пищи в мультиварке производят из алюминия и отличаются они друг от друга лишь дополнительным покрытием.

Чаши мультиварок бывают:

 Без покрытия. Емкости изготавливают из качественной нержавейки или пищевого алюминия. Материал износоустойчив, долговечен и не боится металлических лопаток или вилок. Среди минусов отметим возможность пригорания пищи ко дну емкости.
 С антипригарным покрытием. Чаще всего в качестве дополнительной обработки используется тефлон. Такое покрытие позволяет чаше равномерно прогреваться по всему периметру, тефлон не вступает в реакцию с пищевыми продуктами и не портит вкус еды, но основное его преимущество – это антипригарное свойство, позволяющее жарить без использования масла. Основной недостаток антипригарного покрытия – быстрый износ. Тефлон покрывается микротрещинами и царапинами, особенно, при использовании металлических лопаток и ложек во время готовки, а также при резких перепадах температуры. Для того, чтобы продлить срок эксплуатации чаши с антипригарным покрытием, рекомендуется использовать исключительно силиконовую лопатку и не погружать емкость в воду сразу после приготовления.
 С керамическим покрытием. Керамика выдерживает высокие температуры, не выделят вредных веществ, не пригорает. Минусы – высокая стоимость и хрупкость

При неосторожном обращении покрытие может потрескаться.

Разумеется, у каждого материала есть как преимущества, так и недостатки. Чаши из металла более долговечные и надежные, а с антипригарным покрытием более удобны в использовании.

Преимущества и недостатки керамических покрытий

Керамика является экологически чистым и безопасным для здоровья материалом. Изделия из него долговечны, надежны и экологичны. Мультиварка, выпущенная с комплектной керамической варочной чашкой, позволит вам готовить вкусную здоровую пищу без труда. Она обладает рядом иных преимуществ:

  • во время приготовления еды керамика не вступает в реакцию с продуктами, поэтому блюда сохраняют естественный вкус;
  • антипригарное покрытие позволяет готовить с использованием минимального количества масла;
  • у чаши — отличные антикоррозийные и антибактериальные свойства;
  • еда в кастрюле из керамики хранится дольше;
  • покрытие отличается высокой термостойкостью и способно выдерживать температуры до 400 °С;
  • простота ухода — достаточно промыть кастрюлю в проточной теплой воде;
  • емкость для мультиварки обладает стойкостью к механическим повреждениям.

Несмотря на преимущества, керамическая чаша не лишена недостатков:

  • сравнительно небольшой срок службы;
  • разрушение целостности керамики в щелочной среде;
  • ежедневное использование приводит к истиранию покрытия.

Важно! Нельзя мыть керамическую кастрюлю в посудомоечной машине!

Таблица совместимости

Как уже было отмечено, сменная емкость должна помещаться в мультиварку полностью и позволять закрыть ее на период готовки. Если чаша меньше, чем первоначальная, на нее будет поступать меньшее количество тепла от элемента нагревания. Это не может не повлиять на скорость и качество приготовления блюд. А чаша с большим диаметром или объемом просто-напросто не поместится в мультиварку или будет мешать герметичному закрыванию крышки.

Важно знать, что совпадение по основным параметрам не дает гарантии совместимости, так как существуют мультиварки, которые корректно работают только с аксессуарами своего бренда. Подходящая емкость найдется в данном случае только у того же производителя, что и сама мультиварка

Параметры чаши

Фирмы-производители совместимых моделей

4 л

ARC, Energy, LandLife, Redber, Redmond, Unit, Viconte, Vitesse

4 л

формат D

Dex, Homeclub, IdealArt, Kromax, Lacucina, Mta, Maruchi, Philips, Redmond, Scarlett, Sinbo, Smile, Stadler Form, Vitesse, Zigmund & Shtain, «Добрыня»

5 л

Akai, ARC, Brand, LandLife, Liberty, Morozerro, Moulinex, Philips, Polaris, Redmond, Scarlett, Tefal

5 л

формат YBD

ARC, Brand, Daewoo, Delimano, Galaxy, Lacucina, LandLife, Lumme, Marta, Maxwell, Mystery, Octavo, Philips, Redber, Redmond, Sakura, Steba, Supra, Telefunkin, Unit, Vitek, Vitesse

5 л

формат Р

Brand, Daewoo, Elgreen, Fiesta, Home Element, Lentel, Lumme, Magnit, Marta, Mayer & Boch, Moulinex, Mystery, Orion, Panasonic, Philips, Polaris, Pullman, Redmond, Sakura, Sinbo, Stadler Form, Supra, Tefal, Telefunkin, Ves, Viconte, Vitek, Vitesse, «Добрыня»

6 л

Ambiano, ARC, Brand, Endever, FIRST, Gorenje, LandLife, Magnit, Moulinex, Philips, Recke, Redber, Sakura, Saturn, Steba, Unit, Vitesse

6 л

формат М

Ariete, Marta, Midea, Redmond, VES

8 л

LandLife

2,7 л

Redmond, Panasonic

Как правильно подобрать чашу к мультиварке

Необходимость в приобретении дополнительной чаши может возникнуть при износе старой ёмкости или в связи с желанием иметь вторую посуду для удобства процесса готовки. Для этого следует подбирать взаимозаменяемые ёмкости, совместимые с моделью прибора по высоте, объёму и диаметру.

Если невозможно купить чашу такой же модели, то можно подобрать совместимые приборы этого же бренда или найти универсальные варианты от других производителей. Чтобы ёмкость подошла к мультиварке, она должна быть такого же размера и характеристик, как и в основной комплектации.

Можно просто измерить параметры оригинальной чаши и найти точно такую же среди доступных в продаже вариантов. Информацию о размерах внутреннего резервуара можно найти в паспорте прибора или измерить его самостоятельно с помощью линейки.

Понадобятся следующие показатели:

  1. Диаметр. Измеряется размер верхней части (или максимальная ширина, если есть выпирающие детали) с помощью линейки. При этом он может отличаться от диаметра нижней части, т. к. дно может быть заужено за счёт скругления.
  1. Высота. Учитывается размер от самого нижнего внешнего края до верхнего отверстия ёмкости. При этом может учитывается и высота крышки.

Форма

Необходимо обращать внимание также на форму внешнего бортика. Он может влиять на герметичность ёмкость и качество приготовленных блюд.

Материал покрытия чаши мультиварки

Решившему выбрать покрытие для чаши стоит знать: PTFE, Тефлон, фторопласт, NeoPlast слова-синонимы. Разновидности одного покрытия, немало нашумевшего в США. В округе заводов по выпуску Тефлона люди стали наблюдать проблемы со здоровьем. Бренд принадлежит компании Du Pont.

Сегодня три вида покрытий (на основе полимеров):

  1. Керамическое.
  2. Мраморное.
  3. Тефлоновое.

Чаши из нержавейки, алюминия найдете лишенные покрытия. Еда будет пригорать. Решая задачу, пытайте поддержку ООО НЭК. Не реклама, просто легко узнаете, какие разновидности выпускают. Природа родила аналоги? Редмонд выпускает для каждой марки мультиварки 2 – 3 вида чаш, ООО НЭК –полудюжину:

Чаша мультиварки

  • Эко из алюминия, лишенного покрытия (пищевое олово).
  • Классика с односторонним покрытием (какое именно, забыли написать).
  • Премиум двухстороннее покрытие (без указания материала).
  • Профф G1 — алюминий, крытый нержавейкой с антипригарным покрытием.
  • Бюджет – двухстороннее покрытие фторопластом.
  • Керама – керамическое покрытие дополнено эмалью с вкраплениями фторопласта.

Видите, ООО НЭК старается, секреты покрытия держит цепко. Покупателям мало пользы. Материал касательно выбора чаши хорош, специфические свойства замалчивают. Тефлон уверенно зарекомендован первыми месяцами эксплуатации, пару лет спустя, истирается, через полгода пища пригорает. Керамика рассчитана выдержать длительную эксплуатацию. Пища слегка пригорать будет. Становимся перед выбором: превосходные качества на короткий промежуток времени vs посредственные свойства надолго.

Чаша в мультиварке

Мраморным покрытием оснащаются дорогие модели. Чаша недорого. Изделие с тефлоновым покрытием на официальном сайте Редмонд стоит 990 рублей, с керамических 1090 рублей, мраморная LandLife – 1190. Разница символическая. Предпочли бы последний вариант в противовес покупке чаши для мультиварки Редмонд на официальном сайте. Подобрать размер помогли.

Найдете в магазинах чаши с покрытием нержавеющей стали, пищевого алюминия. Никаких преимуществ во втором случае не получаем, первый тип прочен. Ясно из прочитанного, нашли нужным сделать акцент.

Описание чаши-кастрюли для мультиварки Panasonic

Главным рабочим инструментом, используемым для закладки продукции и приготовлении блюд, конечно же является чаша. Ее днище постоянно претерпевает нагрузки: снизу на нее воздействует нагревательный элемент, а внутреннее пространство подвергается давлению, возникающее при работе оборудования. И если материал будет непрочным, с плохим качеством литья, производственными дефектами, например, воздушными пузырьками или посторонними вкраплениями, то она быстро может выйти из строя, и готовить в ней на технически сложном оборудовании уже будет нельзя.


Главное при покупке выбрать неповреждённый вариант изделия

Поэтому рекомендуется ее заменить. Но как подойти к выбору нужного варианта для мультиварки Панасоник, и выбрать именно ту, которая сможет долго и добросовестно служить для своих прямых целей: приготовления блюд?

На прилавках магазинов можно встретить чаши разных объемов и материала изготовления, но чаще всего потребителю предлагается сделать выбор между различными моделями: и видами.

Тефлоновое покрытие мультиварки

На сегодняшний день тефлоновое покрытие чаши мультиварки считается наиболее популярным. Материал старый, проверенный и обладает уникальными антипригарными свойствами. Основным преимуществом такого покрытия является высокая прочность и полная химическая пассивность к агрессивным средам.

Из наиболее важных преимуществ тефлона отмечают:

  1. Термостойкость — способность покрытия держать температуру вплоть до 260 градусов. Учитывая, что при варке и жарке температура поднимается максимум до 100, 190 градусов соответственно — это отличный параметр.
  2. За чашми с тефлоновым покрытием очень просто ухаживать, к ним ничего не пристает и не пригорает, а из-за высокой устойчивости к химическим средствам мыть их можно любым доступным моющим средством. Также такую чашу можно очищать в посудомоечной машине.
  3. Высокие антипригарные показатели позволяют готовить блюда, используя минимум масла. Это очень помогает в приготовлении диетической пищи.
  4. Ввиду высокой долговечности покрытие не портится с годами, если не учитывать механические повреждения.

Среди недостатков тефлона стоит отметить, что это пластмасса, а значит, его можно очень легко поцарапать или надколоть. Естественно, на рынке присутствуют модели с тефлоновым покрытием, которое выдерживает умышленное царапание металлическими предметами. Но и стоимость таких мультиварок гораздо выше.

Тефлоновое покрытие чаши

Таблица маркировок и совместимости чаш для мультиварок ТМ REDMOND Все скидки, акции, распродажи онлайн в интернет магазинах Киева и Украины на Skidka.ua

Старая маркировка Новая маркировка Расшифровка новой маркировки Фото Совместимость с моделями мультиварок
RIP-A1 RB-A300 A — антипригарное покрытие3 — 3 л — стандартная  форма — noname M10, M11, M4505
Новая чаша от М10 RB-A304 A — антипригарное покрытие3 — 3 л — стандартная  форма4 — Xylan от Witford, США M10, M11, M4505
RIP-A2 RB-A501 A — антипригарное5 — 5 л — стандартная форма1 — Teflon от DuPont M20, M70, M90, M150, M4500, M4502, M4503, M45021, M4525, M4535
Новая чаша от М20 RB-A504 A — антипригарное покрытие5 — 5 л — стандартная  форма4 — Xylan от Witford, США M10, M11, M4505
RIP-C2 RB-C502 C — керамическое покрытие5 — 5 л — стандартная форма2 — Anato M20, M70, M90, M150, M4500, M4502, M4503, M45021, M4525, M4535
RIP-S2 RB-S500 S — нержавеющая сталь5 — 5 л — стандартная форма — noname M20, M70, M90, M150, M4500, M4502, M4503, M45021, M4525, M4535
RIP-C3 RB-C202 C — керамическое покрытие2 — 2 л — стандартная форма2 — Anato 01
RIP-A4 RB-A523 A — антипригарное покрытие5 — 5 л2 — для скороварок типа M1103 — Daikin M4504, M110, PM4506, PM4507, PM180
RIP-C4 RB-C520 C — керамическое покрытие5 — 5 л2 — для скороварок типа M110 — noname M4504, M110, PM4506, PM4507, PM180
RIP-S4 RB-S520 S — нержавеющая сталь5 — 5 л2 — для скороварок типа M110 — noname M4504, M110, PM4506, PM4507, PM180
RIP-C6 RB-C530 C — керамическое покрытие5 — 5 л3 — нестандартное дно — noname M20, M60, M70, M90, M150, M4500, M4502, M4503, M45021, M4525, M4535
RB-A500 A — антипригарное покрытие5 — 5 л — стандартная форма — noname M20, M70, M90, M150, M4500, M4502, M4503, M45021, M4525, M4535
Чаша для RMC-M150 (Сапсан) RB-A503 A — антипригарное покрытие5 — 5 л — стандартная форма3 — Daikin M20, M70, M90, M150, M4500, M4502, M4503, M45021, M4525, M4535
Чаша для RMC-M90 RB-C512 C — керамическое покрытие5 — 5 л1 — с ручками2 — Anato M90
Чаша для RMC-M30 RB-A600 A — антипригарное покрытие6 — 6 л — стандартная форма — noname M30
Чаша для RMC-M4526 RB-A603 A — антипригарное покрытие6 — 6 л — стандарт3 — Daikin M4526
Чаша для RMC-02 RB-A020 A — антипригарное покрытие — дробный объем2 — объем 1,6 л — noname 02
Чаша для RMC-4515(Miman, 4 л) RB-A400 A — антипригарное покрытие4 — 4 л — стандартная форма — noname 4515, M4524, M4545

①  RB — аббревиатура для чаш мультиварок (REDMONDBowl)

②    Материал или покрытие чаши:

        А — антипригарное покрытие (в т. ч. тефлон)

        С — керамическое покрытие

        S — чаша из нержавеющей стали

③  Объем:

0 — дробный объем (1,5 л; 2,8 л и т. п.)

1 — 1 литр

2 — 2 литра

3 — 3 литра

4 — 4 литра

5 — 5 литров

6 — 6 литров

④  Типоразмер для чаш определенного целого объема (1, 2, 3, 4, 5, 6 л) указывает особенности конфигурации (наличие ручек, отличия по ширине, высоте и т. д.):

0 — стандартная чаша, подходит к большинству моделей

1 — чаша с ручками

2 (3, 4, .., 9)  — нестандартная чаша для моделей определенного типа. Номера присваиваются по порядку при появлении мультиварки с новой нестандартной чашей.

        Типоразмер для  чаш с дробным объемом указывает на объем и конфигурацию.

Сочетание номеров Объема и Типоразмера позволяют определить, к каким моделям мультиварок подходит чаша.

Например (* — любая буква/цифра):RB-*50* — стандартная 5-литровая чаша; подходит для М4502, М60, М90 и т. д.

RB-*52* — нестандартная 5-литровая чаша для скороварок типа М110; подходит для М110, М4504

Данные о совместимости чаш с конкретными моделями мультиварок приводятся в файле «Таблица совместимости чаш для мультиварок».

⑤  Производитель или лицензия:

        0 — без марки (noname)

        1 — DuPont

        2 — Anato

        3 — Daikin

        4 — Whitford

⑥ Дополнительные сведения: вводятся для различения моделей чаш по мере необходимости

Примеры:

Какие различия есть у чаш для мультиварок

Каждая модель мультиварки имеет разные функциональные возможности, для их выполнения используют разные виды емкостей.

Они отличаются по таким параметрам:

  • Объм;
  • Диаметр и высота;
  • Наличие мерных делений;
  • Материал внутреннего покрытия;
  • Ручки и зажимы.

Самым главным отличием у разных марок является вместительность. Обычно используют чашу объемом до 5 литров. Но есть варианты вместимостью от 2 до 7 литров. От этого параметра зависит размер приготовляемых блюд и количество потребляемой мощности. Для маленькой семьи или одного человека будут удобны модели меньшего объема, а для приготовления большего количества еды удобней использовать мультиварку с большей емкостью.

Наличие шкалы с отметками очень удобно тем, что можно сразу рассчитать количество ингредиентов для каш, супов. Имеет значение и марка чаши. Чем лучше бренд, тем качественнее материалы, из которых произвели детали мультиварки. Надежный изготовитель гарантирует высокий срок службы и удобство в эксплуатации.

От назначения мультиварки и выполняемых функций зависит материал внутреннего слоя. Производитель рассчитывает заранее, для чего будет использоваться прибор – варки, тушения, жарки, выпекания, или всего и сразу. От этого зависит и материал емкости, в которой готовятся блюда.

Иногда в комплекте к мультиварке могут идти сменные чаши под разные режимы работы. Также производители сделали универсальные чаши, они могут подходить к разным моделям мультиварок. Согласитесь что это очень удобно, при необходимости можно заменить старую или поврежденную чашу прибора на новую универсальную.

Изготавливают чаши мультиварок из алюминия и отличаются они внутренним дополнительным покрытием.

По виду материала существуют такие чаши:

Без дополнительной обработки. Эти емкости изготавливают из алюминия или нержавеющей стали. Очень устойчивы к царапинам, долговечны и не боятся ложек и металлических лопаток. Но пища в таких емкостях может пригореть.

С антипригарным покрытием. Самый распространенный материал для внутреннего покрытия мультиварок – это тефлон. Он не взаимодействует с продуктами, пища не пригорает и температура равномерно распределяется при готовке. Самый главный его недостаток – быстрая стираемость, особенно при частом соприкосновении с ложками и вилками. Поэтому для них идут специальные силиконовые аксессуары. Еще одним минусом тефлона является резкий перепад температур.

Керамические. Изделия из керамики выдерживают высокие температуры и не выделяют вредных веществ

Минусом является его дороговизна и ломкость при не осторожном обращении.

Каждый вид имеет свои плюсы: так самые устойчивые чаши – металлические, а самые универсальные и удобные – тефлоновые. И те и другие являются качественными и удобными, ведь производители стараются учесть все наши потребности и постоянно совершенствуют технологии изготовления.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации